ซุปเปอร์ข้าว“Zuper Rice” แนวคิดใหม่ข้าวเพื่อสุขภาพ รวม 3 ข้าว คุณประโยชน์มากกว่าข้าวกล้องถึง 6 เท่า

โลกยุคนี้ก้าเข้าสู่ยุคสุขภาพอย่างเต็มตัว จากกระแสการรักสุขภาพหรือที่เรียกกันติดปากว่า “เฮลท์ตี้” ที่เริ่มฮิตกันเมื่อหลายปีก่อน ได้ติดลมบนและเติบโตจนแปรเปลี่ยนคำว่ากระแส ให้กลายเป็นคำว่าค่านิยม “คนรุ่นใหม่ต้องใส่ใจดูแลตัวเอง” และด้วยเหตุนี้เอง ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพก็ได้ผุดขึ้นเป็นดอกเห็ด ทั้งโรงยิมที่มีมากขึ้น อาชีพเทรนเนอร์ที่เติบโตอย่างต่อเนื่อง รวมไปถึงนวัตกรรมด้านอาหารที่พัฒนาแทบทุกวัน ไม่ว่าจะเป็นอาหารคลีนเพื่อสุขภาพ ผักและเนื้อสัตว์ที่ให้คุณประโยชน์สูงกว่าปกติ และแน่นอนว่า “ข้าว” อาหารที่เราคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี ก็รวมอยู่ในนี้ด้วย

ข้าวกับคนไทย เป็นสิ่งที่อยู่คู่กันมาตั้งแต่อดีต และด้วยการที่เป็นทั้งอาหารหลักและรายได้หลักของประเทศ ทำให้ชาวไทยมีการวิจัยและพัฒนาพันธุ์ข้าวอยู่เสมอ จากแต่ก่อนที่เพียงข้าวขาว เราก็พัฒนามาเรื่อยๆ จนเกิดข้าวหลากหลายสายพันธุ์ จนเมื่อเข้าสู่เทรนด์ดูแลสุขภาพ ก็ได้เกิดพันธุ์ข้าวที่เรารู้จักกันดีอย่าง “ข้าวไรซ์เบอร์รี่” ขึ้นมา แน่นอนว่าในตอนนี้ข้าวไรซ์เบอร์รี่ก็ยังคงเป็นตัวเลือกอันดับแรกที่ชาวเฮลท์ตี้ทานกัน แต่อย่างที่บอกไปแล้วว่านวัตกรรมด้านอาหารมีการพัฒนาอยู่ทุกวัน ซึ่งในวันนี้ เราจะพาผู้อ่านทุกท่านมาพบกับข้าวอีกหนึ่งทางเลือกที่อัดแน่นด้วยความอร่อยละอุดมไปด้วยคุณประโยชน์เพื่อสุขภาพอย่าง “ซูเปอร์ไรซ์”

ข้าวซูเปอร์ไรซ์ (Zuper Rice) เป็นผลิตภัณฑ์ข้าวตัวล่าสุดจาก “ข้าวหงษ์ทอง” ที่เกิดจากการนำข้าวเพื่อสุขภาพคุณภาพชั้นเลิศ 3 สายพันธุ์มารวมกัน ทั้ง ข้าวก่ำ, ข้าวหอมนิล และข้าวไรซ์เบอร์รี่ มาผ่านกระบวนการคัดสรรอย่างพิถีพิถันจนเกิดเป็นข้าวเพื่อสุขภาพแนวใหม่  ที่นอกจากจะมีความหอม อร่อย นุ่มลิ้นแล้ว สิ่งที่ทำให้ซูเปอร์ไรซ์ แตกต่างและมีความซูเปอร์สมชื่อ นั่นคือปริมาณของค่าการต้านอนุมูลอิสระ (Total Antioxidant: ORAC) ที่สูงถึง 1,147.10 µmoITE ต่อปริมาณ 100 กรัม หรือมากกว่า 6 เท่า เมื่อเทียบกับปริมาณที่มีในข้าวกล้อง

 

ข้าวก่ำ

ข้าวที่มีลักษณะเป็นข้าวสีออกแดงม่วง ซึ่งสารสีแดงม่วงของเปลือกหุ้มเมล็ดข้าวนั้น มีสารแอนโทไซยานินสูง เป็นสารที่สามารถละลายน้ำได้ มีคุณค่าทางอาหารสูง จึงทำให้คนส่วนใหญ่นิยมนำมาบริโภค และด้วยคุณค่าทางอาหารมากมายจึงมีคนนำข้าวชนิดนี้มาใช้เป็นธัญโอสถ เพื่อช่วยบรรเทาและป้องกันโรคต่างๆ

 

ข้าวหอมนิล

หรือข้าวเจ้าสีดำ เป็นข้าวกล้องที่มีลักษณะเป็นเมล็ดเรียวยาวสีม่วงดำ เหนียว หอม และนุ่ม เป็นข้าวที่มีคุณค่าทางอาหารสูง อุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่างๆ เช่น สารแอนโทไซยานิน โปรตีน แคลเซียม และธาตุเหล็ก เป็นต้น

 

ข้าวไรซ์เบอรี่

เป็นข้าวจากการผสมข้ามพันธุ์ระหว่างข้าวเจ้าหอมนิล และข้าวหอมดอกมะลิ 105 ได้เป็นข้าวที่มีลักษณะสีม่วงเข้ม ซึ่งสีม่วงเข้มที่พบในข้าวไรซ์เบอรี่ เกิดขึ้นตามธรรมชาติเป็นสารแอนโทไซยานิน ซึ่งก็คือรงค์วัตถุหรือสารสี ที่สามารถละลายน้ำได้ดี และจัดอยู่ในกลุ่มของฟลาโวนอยด์หรือสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มีประสิทธิภาพสูง นอกจากนี้ข้าวไรซ์เบอรี่ยังมีเมล็ดเรียวยาว ผิวมันวาว มีกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ แถมยังมีรสชาติหวาน กลมกล่อมชวนรับประทาน

ซึ่งจากการรวมตัวกันของข้าวเพื่อสุขภาพคุณภาพสูงทั้ง 3 สายพันธุ์นี้  ทำให้ซูเปอร์ไรซ์ มีคุณสมบัติที่โดดเด่น จากคุณประโยชน์ด้านต่างๆ มากมาย เช่น อุดมไปด้วยสารแอนโทไซยานิน ช่วยป้องกันโรคที่มีสาเหตุจากอนุมูลอิสระ เช่น โรคมะเร็ง โรคหัวใจ ช่วยชะลอความเสื่อมของร่างกาย ต่อต้านริ้วรอย เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน พร้อมทั้งอุดมไปด้วยโอเมก้า 3,6,9 บำรุงสมองช่วยให้มีความจำดีวิตามินอีและบีช่วยชะลอความแก่บำรุงผิวพรรณลดอัตราการเสี่ยงของของโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดมีไฟเบอร์สูงช่วยปรับสมดุลด้านระบบย่อยอาหารป้องกันมะเร็งลำไส้ได้นอกจากนี้ยังมีโปรตีนช่วยด้านการเจริญเติบโตและแคลเซียมที่เสริมสร้างกระดูกและฟันให้แข็งแรง

10 ประโยชน์ดีดี ที่คุณจะรักข้าวซูเปอร์ไรซ์ (Zuper Rice)

• สารแอนโทไซยานิน มีสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยช่วยป้องกันโรคมะเร็ง  ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน ลดการอักเสบ และช่วยลดไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้
• แกมมาโอไรซานอล ลดระดับคอเรสเตอรอลและไตรกลีเซอไรด์ในหลอดเลือด ทำให้เลือดหมุนเวียนไปเลี้ยงอวัยวะส่วนต่างๆ ของร่างกายได้อย่างเป็นปกติ ลดอัตราเสี่ยงของโรคหัวใจ เบาหวาน ความดันโลหิตสูง สมองเสื่อม
• โอเมก้า 3,6,9 ช่วยบำรุงสมองให้ความจำดี ป้องกันโรคสมองเสื่อม และช่วยป้องกันโรคหัวใจ
• ไฟเบอร์ ช่วยลดการดูดซึมน้ำตาล ปรับสมดุลระบบทางเดินอาหารและระบบขับถ่าย สามารถป้องกันมะเร็งลำไส้ได้
• วิตามินอี ชะลอความแก่ บำรุงผิวพรรณ ลดอัตราเสี่ยงของโรคที่เกี่ยวกับหลอดเลือดสมองและหัวใจ ทำให้ปอดทำงานดีขึ้น
• วิตามินบี จำเป็นต่อการทำงานของสมอง ระบบประสาท ระบบย่อยอาหาร ป้องกันโรคเหน็บชา รวมถึงบำรุงผมและเล็บ
• โฟเลต ช่วยให้เจริญอาหาร แก้อาการอ่อนเพลีย ป้องกันแผลร้อนใน และช่วยรักษาภาวะโลหิตจาง
• โปรตีน เสริมสร้างการเจริญเติบโต และช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ
• แคลเซียม เป็นส่วนประกอบสำคัญของกระดูกและฟัน ควบคุมการทำงานของหัวใจ กล้ามเนื้อ และระบบประสาท
• ธาตุเหล็ก เป็นส่วนประกอบที่สำคัญของเม็ดเลือดแดง ช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง

ข้าวซูเปอร์ไรซ์ เป็นข้าวเพื่อสุขภาพที่มีคุณภาพสูง รสชาติดี  อุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ทานได้ทุกเพศทุกวัย ไม่จำกัดเฉพาะผู้ที่ควบคุมน้ำหนัก หรือผู้รักสุขภาพเท่านั้น เพราะซูเปอร์ไรซ์ ถูกคิดค้นภายใต้แนวทางการทำงานของข้าวหงษ์ทองที่ว่า “คุณภาพชีวิตที่ดี เริ่มต้นจากสุขภาพที่ดี” และคำว่าสุขภาพดีนี้ ไม่ได้จำกัดเฉพาะตัวคุณเองเท่านั้น แต่คุณยังสามารถเลือกส่งข้าวซูเปอร์ไรซ์ไปยังคนที่คุณรัก เป็นตัวแทนคำพูด ความใส่ใจ และความห่วงใย เช่นเดียวกับที่ข้าวหงส์ทองมีให้กับคนไทยทุกคน

ข้าวซูเปอร์ไรซ์ (Zuper Rice) หุงอย่างไรให้อร่อย?

ข้าว 1 ส่วน : น้ำ 1.5-2 ส่วน เพื่อความอร่อย เมื่อข้าวสุกแล้วควรปิดฝาทิ้งไว้ 15 นาที ก็จะได้ข้าวซูเปอร์ไรซ์ (Zuper Rice) ที่ทั้งหอมเหนียวนุ่มสีม่วงดำชวนรับประทาน

ข้าวซูเปอร์ไรซ์ (Zuper Rice) พร้อมแล้วที่จะให้คุณได้รับประโยชน์ จากสารต้านอนุมูลอิสระ ที่มากว่าข้าวกล้องถึง 6 เท่า