Zero Food Waste Tag

สำหรับสายกรีนอาจจะรู้จักเลือกกินเลือกใช้สินค้าออร์แกนิก และอาจจะรู้จัก “ตลาดสุขใจ” ที่เปิดให้บริการทุกวันเสาร์-อาทิตย์ ที่สวนสามพราน  ที่นั่นคือหนึ่งในเครือข่ายสังคมอินทรีย์ที่เข้มแข็ง เป็นต้นแบบที่ทำให้วันนี้มี “สังคมอินทรีย์”  ที่ขยายตัวในวงกว้าง แต่ “สังคมอินทรีย์” ไม่ได้มีแค่ผลิตผลทางการเกษตร โดยเฉพาะในวันนี้ที่โลกถามหาความยั่งยืน เพื่อก้าวสู่ Net Zero Emissions (การปล่อยก๊าซเรือนกระจกเป็นศูนย์)  และ Carbon Neutrality (ความเป็นกลางทางคาร์บอน) ซึ่งทุกกิจกรรมของมนุษย์ล้วนมีผลต่อความเปลี่ยนแปลง (ในทางที่ดีและร้าย) ของโลกใบนี้ ดังนั้น “สังคมอินทรีย์” จึงไม่ได้จำกัดเฉพาะ “เกษตรอินทรีย์” แต่รวมไปถึงทุกกิจกรรมของเรา ที่เกิดขึ้นตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ ไปจนถึง ปลายน้ำ และนี่คือความตั้งใจ และเป็นอีกก้าวของ “งานสังคมสุขใจ” ที่ใช้เวลาผลักดันกันมาอย่างยาวนาน เพื่อโลกที่ดีทั้งด้านสังคม เศรษฐกิจ และสิ่งแวดล้อม ซึ่งไม่ใช่คำสวย