Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam
[contact-form-7 id="9582" html_class="default"]

meet&EAT

เพราะความเรียบง่ายนำมาซึ่งความผ่อนคลาย ขอแค่มองไปทางไหนก็โล่งโปร่งสบายตา  รีสอร์ตสไตล์โมเดิร์นที่สะท้อนความเรียบหรูดูเก๋ไก๋จึงเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมอย่างต่อเนื่อง ได้พักสายตาทอดยาวลงไปในท้องทะเลกว้าง ๆ แหวกว่ายอยู่ในสระน้ำแบบพาโนรามา นั่งจิบเครื่องดื่มเบา ๆ ในบาร์เล็ก ๆ ริมหาด หรือจะเอนกายในมุมส่วนตัวบนห้องพัก ถือเป็นการพักผ่อนที่ไม่ต้องการความซับซ้อนใด ๆ เลย เมื่อวันที่ 27-28 กันยายน ที่ผ่านมา Meetthinks  มีโอกาสเดินทางไปงาน Grand Opening ที่พักริมทะเลหัวหิน-ชะอำ เป็นอีกการสยายปีกของเครือโรงแรม The Palayana Hua Hin และ The Yana Villas โดย Aviyana Hua Hin [gallery columns="2" size="full" ids="33927,33926"] Aviyana Hua Hin

อีกหนึ่งหน้าประวัติศาสตร์ที่สำคัญของกาญจนบุรี อยู่ที่ อ.บ่อพลอย ดินแดนแห่งอัญมณีอันงดงาม ทั้งนิลและพลอยสีน้ำเงิน  และวันนี้ อ.บ่อพลอย ยังมีความโดดเด่นอีกมากมาย เกิดเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ไม่เหมือนใคร และนี่คือ 3 จุดท่องเที่ยวใน อ.บ่อพลอย ที่บอกเลยว่า ห้ามพลาด! มหัศจรรย์ตะเคียนนครา แหล่งรวบรวมท่อนไม้ตะเคียนราวพันท่อนที่มีอายุนับร้อยปี ตั้งอยู่ด้านหน้าสนามบลูแซฟไฟร์กอล์ฟ แอนด์ รีสอร์ท ม.13 ต.ช่องด่าน อ.บ่อพลอย จ.กาญจนบุรี เป็นแหล่งที่พบตะเคียนทองมากที่สุดในโลก ที่น่าทึ่งสุด ๆ เพราะท่อนไม้เหล่านี้ เคยฝังอยู่ใต้ดินลึกกว่า 18 เมตร นานหลายพันปี ย้อนไปราว 40-50 ปีที่แล้ว พื้นที่แห่งนี้เคยเป็นบ่อพลอย ในช่วงที่มีการขุดบ่อหาพลอย เมื่อขุดลึกลงไปเรื่อย ๆ จึงพบกับต้นตะเคียนที่ฝังอยู่ใต้ดิน เจ้าของที่จึงได้ทำการขุดค้นและสะสมเรื่อยมา ความมหัศจรรย์เท่านั้นยังไม่พอ เพราะนอกจากท่อนไม้ตะเคียนแล้ว ยังมีซากเรือโบราณอีก

การได้อยู่เงียบ ๆ นิ่ง ๆ มันดีจริง ๆ นะ ยิ่งเวลาที่ได้เห็น ได้ยิน ตัวจริง เสียงจริงของโลกใบนี้   หน้าฝนนี้ถ้าอยากไปซ่อนตัวอยู่กลางหุบเขา  ก็อยากจะแชร์ว่า “มันดีจริง” ยิ่งเดินทางไปในวันธรรมดาที่มีผู้คนบางตา ปล่อยหน้าที่ให้หมอกหนา ๆ เริงร่าเต้นระบำให้เต็มที่ไปเลย เราเดินทางไปจังหวัดกาญจนบุรี กับเส้นทาง Mega Fam Trip ภาคกลาง โดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานกาญจนบุรี   ออกจากกรุงเทพแต่เช้า มุ่งหน้าสู่เมืองกาญจน์ ใช้เส้นทางมอเตอร์เวย์ M81 ที่ยังทดลองเปิดให้บริการ ประหยัดเวลาไปได้มาก [gallery columns="2" size="full" ids="33722,33725,33726,33724"] มาถึง อ.ทองผาภูมิ ในตอนเที่ยง แวะรับประทานอาหารกลางวันกันที่ “ร้านเพาะรัก” ร้านสวยในป่าครึ้มริมลำธาร

สนุกกับบุฟเฟต์ธีมไนท์ประจำสัปดาห์ที่ห้องอาหาร เรน ทรี คาเฟ่ 3 ธีม 3 สไตล์: เม็กซิกันรัมบา ซีฟู้ดจากแหล่งที่ดีที่สุดในประเทศไทย และ สโมค แอนด์ ซิสเซิล บาร์บีคิว! ละลานตาด้วยอาหาร เครื่องดื่มม็อกเทล และสีสันแห่งบุฟเฟต์ที่โรงแรม โรงแรม ดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก, อะ ลักซ์ชูรี คอลเล็คชั่น โฮเทล พบกับความสนุก 3 ธีม 3 สไตล์ ในทุกสัปดาห์ ที่จะมาเติมสีสันให้กับมื้อค่ำที่เรน ทรี คาเฟ่ ตั้งแต่เม็กซิกันรัมบา อาหารทะเลสด ๆ ของไทย ไปจนถึงบาร์บีคิวปิ้งย่างอันน่าตื่นตาตื่นใจ ทั้งหมดนี้มาพร้อมม็อกเทลเสิร์ฟไม่อั้นและประสบการณ์ทางวัฒนธรรมที่หลากหลาย ธีมไนท์แบบเม็กซิกันรัมบา เริ่มตั้งแต่วันอังคารที่

สระแก้วเป็นเมืองน่าเที่ยว มีโอกาสได้มาเยือนหลายต่อหลายครั้ง ซึ่งแต่ละครั้งก็มีเรื่องราวแตกต่างกันไป แสดงให้เห็นถึงต้นทุนที่หลากหลาย ตั้งแต่ธรรมชาติ ประวัติศาสตร์​ ศิลปวัฒนธรรม วิถีชีวิต มาสระแก้วหลายครั้ง แต่ก็ยังเที่ยวไม่หมด ล่าสุด ททท.สำนักงานนครนายก (นครนายก ปราจีนบุรี สระแก้ว) นำผู้ประกอบการธุรกิจท่องเที่ยว เดินทางไปทดสอบสินค้าและบริการท่องเที่ยว จ.สระแก้ว เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน หลายจุดก็เป็นแหล่งใหม่ที่ไม่เคยไปมาก่อน อีกหลายจุดก็เป็นไฮไลต์ที่มาเมื่อไหร่ก็พลาดไม่ได้ จึงนำมาส่งต่อเป็นแรงบันดาลใจโดยเส้นทางนี้สามารถนำไปจัดทริปตามรอยกันได้เลย   Day1 อ.เขาฉกรรจ์-อ.เมือง ชุมชนบ้านหนองโกวิทย์ ความโดดเด่นของชุมชนบ้านหนองโกวิทย์ คือความเข้มแข็งของชุมชน มีชื่อเสียงด้านการทอผ้าด้วยกี่โบราณ โดดเด่นด้วยผ้าขาวม้าซาวตม (ผ้าขาวม้าย้อมโคลน) นอกจากนั้นยังมีการทำของใช้จากเศษพลาสติก อาทิ โมบาย ไม้กวาด ฯลฯ มาคราวนี้ได้เจอกิจกรรมใหม่ ๆ ที่น่าสนใจ นั่นคือการทำผ้าพิมพ์ลายใบไม้  Eco Printing 

เหรียญมีสองด้าน ใบไม้ก็เช่นกัน หลายคนคงเคยสังเกตว่า ด้านหน้าที่เราเห็นความมันวาว แต่เส้นใบไม่ชัดเจนเท่าด้านหลัง หากนำมาพิมพ์ลงบนผืนผ้า จึงต้องเลือกว่า อยากได้เพียงขอบใบ หรือเส้นลวดลายของมัน เอาเข้าจริงเมื่อต้องลงมือทำ เหล่าผู้รับบทอาร์ตติสสมัครเล่นก็เพลินจนลืมไปว่า ไหนด้านหน้าด้านหลัง เหมือนไม่เคยฟังครูบอก เทคนิคการพิมพ์ลายผ้าด้วยใบไม้ หรือผ้าย้อมสีธรรมชาติ  ตามรูปแบบ Eco Printing โดยนำวัสดุธรรมชาติมาให้สีและลวดลาย อาศัยกระบวนการทางวิทยาศาสตร์เข้าช่วย แต่จะออกมาสวยแค่ไหน ต้องพึ่งพาแรงกายแรงใจแบบร่วมด้วยช่วยกัน โดยเฉพาะผ้าผืนใหญ่ ๆ ที่ต้องออกแรงกันหนักหน่อย อะไรกัน แค่พิมพ์ลายผ้า จะหนักหนาสาหัสแค่ไหนเชียว! เราเดินทางมาที่ชุมชนบ้านหนองโกวิทย์  หนึ่งในแหล่งท่องเที่ยวชุมชนที่น่าสนใจ ในจังหวัดสระแก้ว นำโดย ททท.สำนักงานนครนายก (นครนายก ปราจีนบุรี สระแก้ว)  ชวนมาเปิดมุมมองใหม่ ๆ รวมทั้งเผยโฉมไฮไลต์ที่ยังครองใจ เติมเต็มแรงบันดาลใจให้กับเมืองน่าเที่ยวแห่งนี้ ช่วงสายของวัน เราไปถึงชุมชนบ้านหนองโกวิทย์ หมู่บ้านแห่งนี้มีชื่อเสียงด้านการทอผ้าด้วยกี่โบราณ ชาวบ้านส่วนใหญ่อพยพมาจากทางอีสาน

คำว่า “ใจฟู” สะท้อนให้เห็นภาพความชื่นบานของหัวใจ เหมือนดอกไม้ที่ชูช่อรอรับสายฝนและแสงแดด อาการใจฟูเกิดขึ้นได้เมื่อพบเจอความรู้สึกดี ๆ เป็นพลังงานบางอย่างที่คอยกระตุ้นเรี่ยวแรงทางอารมณ์

อยากใจฟูให้ออกเดินทาง ไปค้นหาภาพความประทับใจในแหล่งท่องเที่ยวทั่วประเทศไทย ล่าสุดเราไปชะอำ ไปเติมความชุ่มฉ่ำให้หัวใจ เจอทะเลสดใส กับผู้คนที่เต็มไปด้วยความสุขในวันหยุดพักผ่อน จากนั้นก็เดินทางไปเที่ยวต่อในแหล่งท่องเที่ยวใหม่ ๆ รวมทั้งสถานที่ที่ยังไม่เคยไปมาก่อน (ทั้ง ๆ ที่อาจจะมีอยู่นานแล้ว)

[gallery columns="2" size="full" ids="33411,33410"] [caption id="attachment_33409" align="aligncenter" width="800"] นิติ วงษ์วิชาสวัสดิ์ ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานเพชรบุรี[/caption]

ไม่ใช่ทะเล ไม่ใช่ภูเขา แต่เป็นแหล่งท่องเที่ยวเราและหลาย ๆ คนหลงรัก ด้วยความเรียบง่าย สบาย ๆ สไตล์สมุทรสงคราม “อัมพวา” จึงเป็นเป้าหมายในความคิดถึงอยู่เสมอ ขับรถไม่ไกล ไปแล้วมีที่เที่ยวที่กินเยอะมาก แต่ก็ได้บรรยากาศของการผ่อนคลาย ด้วยความร่มเย็นของสายน้ำและวิถีชีวิตของผู้คน วันหยุดที่ผ่านมา เราได้เดินทางไปอัมพวา แน่นอนว่า “ตลาดน้ำอัมพวา” คือเป้าหมาย แต่ก็มีสิ่งที่น่าสนใจอีกหลายแห่ง ก่อนจะเข้าไปเดินตลาดกันในช่วงเย็น ๆ ส้มโอขาวใหญ่ GI ไม่จกตา อยากกินส้มโออร่อย ของดีที่แท้ทรู พร้อมกับการเรียนรู้สนุก ๆ ก็ต้องไปกันถึงสวน ทริปนี้เรามุ่งหน้าไปที่ “สวนพลอยสุภา” ต.บางสะแก อ.บางคนที จ.สมุทรสงคราม ส้มโอเป็นผลไม้ที่มีให้กินทั้งปี มีให้เลือกหลายพันธุ์ หลายพื้นที่ เช่นเดียวกับที่นี่ ซึ่งมีส้มโอพันธุ์ขาวใหญ่ ที่ได้รับรองเป็นสินค้า GI หรือ  สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์

สายฝนที่พร่างพรม กับสายลมที่โชยมา บอกให้เรารู้ว่า นี่คือช่วงเวลาแห่งความชุ่มชื่นเย็นใจ ไม่ว่าจะเดินทางไปไหนมาไหน ก็จะพบกับต้นไม้ใบหญ้าเปล่งความเขียวขจี มองแล้วสบายตา สบายใจ ช่วยเยียวยาความอ่อนล้าได้เป็นอย่างดี มาตามเสียงเรียกร้องของหัวใจ ด้วยความคิดถึงธรรมชาติ คิดถึงมุมดี ๆ  คิดถึงวิถีอันเป็นเอกลักษณ์อีกมากมายของสองจังหวัดที่เชื่อมโยงการเดินทางได้แบบไม่สะดุด วันนี้เราเดินทางมากับทริป เมืองรอง ต้อง  “ออก”  เที่ยว เส้นทางกทม. - นครนายก-ปราจีนบุรี ซึ่งจัดโดยการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เป็นเวลา 3 วัน 2 คืน 1.ศูนย์ช่วยเหลือสัตว์ป่าที่ 1 จ.นครนายก ไปล้างกรงเสือกันไหม หรือจะล้างกรงหมี ประสบการณ์ดี ๆ ที่หาได้ยาก ณ ศูนย์ช่วยเหลือสัตว์ป่าที่ 1 จ.นครนายก  ซึ่งเป็นศูนย์ดูแลสัตว์ป่าทั้งที่ป่วย บาดเจ็บ

ฤดูที่แตกต่างนำพาให้เราได้มาพบกับความเปลี่ยนแปลง เพราะดอกไม้ในโลกใบนี้ ไม่ได้พร้อมใจกันอวดโฉม แต่จะเฝ้าคอยเวลาที่เหมาะสมของตัวเอง เกิดเป็นสีสันแห่งฤดูกาล รอให้เหล่านักเดินทางได้ตามหา หน้าฝนปีนี้อาจจะแปลกไปสักหน่อย ด้วยสภาพอากาศที่ผันผวนทำให้ฝนมาช้า และมาในปริมาณที่ไม่มากนัก ทำให้เจ้าหญิงแห่งฤดูกาลอย่าง “ดอกกระเจียว”​ ยังซ่อนตัวอยู่นาน เปิดเทศกาลท่องเที่ยวดอกกระเจียวบาน เมื่อวันที่  13 มิถุนายน 2567 มีการแถลงข่าว “งานเทศกาลท่องเที่ยวดอกกระเจียวบาน จังหวัดชัยภูมิ ประจำปี 2567”  ตอกย้ำภาพลักษณ์ ชัยภูมิ เมืองน่าเที่ยว

ตามปกติแล้วเวลาจะกินผักหรือผลไม้ ใคร ๆ  ก็ต้องการความสด ใหม่ หากได้เก็บจากต้นหมาด ๆ ก็ยิ่งดี แต่เรื่องนี้อาจจะไม่ใช่สำหรับผลไม้แห่งความปรารถนาอันแรงกล้า “Passion Fruit” ที่ยืนยันมาแล้วว่า “ยิ่งเหี่ยวยิ่งอร่อย” Passion Fruit เสาวรส หรือ กะทกรก เป็นผลไม้ที่ไม่ได้ปลูกกันอย่างแพร่หลายนักในเมืองไทย เนื่องจากต้องใช้ดินที่มีความชุ่มชื้นแต่ก็ต้องระบายน้ำได้ดี มีแสงแดดเพียงพอ พื้นที่สูงจึงมีความได้เปรียบ อีกทั้งเสาวรสที่เพาะพันธุ์ปลูกกันในเมืองไทย ก็มีรสชาติเปรี้ยวนำ บ้างก็ว่ายากต่อการเปิดใจ แม้จะรู้ดีว่าเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์มากมาย แต่หลายคนก็ขอบายเพราะไม่ถูกใจในรสชาติ แต่เสาวรสในโลกนี้มีหลากหลายสายพันธุ์ หนึ่งในประเทศที่มีการวิจัยและพัฒนาเสาวรสอย่างจริงจังก็คือ “ไต้หวัน” ถึงขั้นที่มีเสาวรสพันธุ์ “ไทนุง” ซึ่งใช้คำว่า Tai จาก Taiwan  ส่วน Nung เป็นภาษาจีนในไต้หวันหมายถึง “การเกษตร” เสาวรสพันธุ์ไทนุง จึงเป็นหน้าเป็นตาของการเกษตรไต้หวัน

“ใจฟ้าฟาร์ม” เป็นแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่ได้รับรางวัล Thailand Tourism Awards 2564 ปัจจุบันฟาร์มขนาดใหญ่แห่งนี้ได้พัฒนาต่อยอดสู่ “แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรเพื่อสังคม” โดยมุ่งเน้นที่การส่งเสริมด้านกีฬาให้กับเยาวชน ในนามของ “ใจฟ้าอคาเดมี่” ซึ่งริเริ่มโดย “หลวงพ่ออลงกต” เจ้าอาวาสวัดพระบาทน้ำพุ หลวงพ่อท่านอยากสนับสนุนและส่งเสริมให้เยาวชนให้มีคุณภาพชีวิตที่ดี ปลูกฝังความรู้ความสามารถตั้งแต่เด็ก ๆ ให้เป็นทั้งคนดี คนเก่ง และมีวินัย โดยหวังว่าจะผลักดันให้มีอนาคตทีมชาติไทยที่ก้าวไกลถึงบอลโลก ปัจจุบัน “ใจฟ้าอคาเดมี่” อยู่ภายใต้การบริหารจัดการโดยมูลนิธิอาทรประชานาถ วัดพระบาทน้ำพุ ก่อตั้งโดยพระราชวิสุทธิประชานาถ หรือ หลวงพ่ออลงกต อาจารย์พิพัฒน์ บุญยกาญจนพล ผู้ดูแลโครงการมูลนิธิอาทรประชานาถ  เล่าว่า ที่นี่เปิดรับเด็ก ๆ ป.1 - ป.6 ที่สนใจในด้านกีฬา ให้เข้ามากินอยู่ และเข้ารับการศึกษาแบบครบวงจร พร้อมการฝึกทักษะฟุตบอล และระเบียบวินัยต่าง

นานเท่าไหร่แล้ว ที่ไม่ได้กินข้าวขาหมูอร่อย ๆ เนื้อ ๆ เน้น ๆ นุ่ม ๆ ชุ่มฉ่ำ ร้านดัง ๆ ระดับตำนานก็อาจจะทะยานราคาจนจับต้องได้ยาก เพราะความอร่อยล้วนมีที่มาจากหลายองค์ประกอบ สำหรับ “ขาหมู” เป็นเมนูที่หากินได้ง่าย แต่หาอร่อยได้ยาก เพราะความลงตัวของเมนูนี้ ต้องมีความพิเศษกว่าการปรุงอาหารทั่ว ๆ ไป ไม่ใช่คิดจะนำขาหมูมาต้มแล้วปรุงรส อาศัยเคี่ยวไปนาน ๆ แค่นั้นยังไม่พอ ต้นทางวัตถุดิบ บวกกับเทคนิคชั้นเลิศ ผสานการให้ใจแบบเต็ม ๆ น่าจะเป็นข้อสรุปเบื้องต้นเมื่อเราได้เจอกับ “ขาหมูละลายลิ้น” ชื่อนี้เชื้อเชิญให้ลองลิ้ม เมื่อได้ชิมจึงลงความเห็นได้ว่า “ถูกใจ”  เป็นขาหมูรสชาติกลมกล่อม หอม นุ่ม ชุ่ม ฉ่ำ เสิร์ฟจานใหญ่ ให้เยอะ ใช้ข้าวนุ่ม

“สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช” เป็นพระมหากษัตริย์พระองค์แรกและพระองค์เดียวแห่งกรุงธนบุรี คนไทยรู้จักและซาบซึ้งในคุณงามความดีจากพระปรีชาสามารถอันสูงส่งจากหลาย ๆ เหตุการณ์ในอดีต โดยเฉพาะในสมัยที่แผ่นดินกรุงศรีถูกข้าศึกบุกทำลายเสียหายในปี พ.ศ.2310 จนกระทั่ง “สมเด็จพระเจ้าตากสิน” ได้นำทัพกอบกู้เอกราชบ้านเมืองกลับคืนมาได้ เมื่อครั้งอดีตทัพกู้ชาติของ “พระเจ้าตาก” ได้เดินทางผ่านหลายพื้นที่ในหลายจังหวัด  โดยเฉพาะจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ซึ่งมีสถานที่หลายแห่งอยู่ในเส้นทางประวัติศาสตร์อันทรงคุณค่า ผสานรากเหง้าแห่งความศรัทธา ชวนให้ตามรอยไปค้นหา พลาดไม่ได้กับสายมู กับการเดินสายขอพรพระเจ้าตาก ในสถานที่อันศักดิ์สิทธิ์ เปี่ยมด้วยความงดงามมาแต่โบราณ พระราชประวัติฉบับย่อ สมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช หรือ พระเจ้ากรุงธนบุรี มีพระนามเดิมว่า สิน ชื่อจีนเรียกว่า เซิ้นเซิ้นชิน เป็นบุตรของขุนพัฒน์ (นายหยง หรือ ไหฮอง แซ่อ๋อง บางตำราก็ว่า แซ่แต้) และ นางนกเอี้ยง (กรมพระเทพามาตย์) เกิดเมื่อวันอาทิตย์ มีนาคม พ.ศ.

เชื่อว่าในทุกจังหวัดของประเทศไทย ย่อมมีวิถีการกินตามวิถีถิ่นอันเป็นเอกลักษณ์ เช่นเดียวกับจังหวัดเพชรบุรี ซึ่งมีหลากมิติทางวัฒนธรรม โดยเฉพาะการกินจากต้นทางของวัตถุดิบ ลึกลงไปถึงที่มาของรสชาติ เมื่อปี 2564 เพชรบุรีได้รับการประกาศเป็น “เครือข่ายเมืองสร้างสรรค์ด้านอาหาร” โดยยูเนสโก ด้วยความแข็งแกร่งทางศิลปะวัฒนธรรม ควบคู่กับวิถีการกินอันโดดเด่น มีแหล่งกำเนิดรสชาติหลัก ๆ จนเรียกได้ว่า “เมือง 3 รส” เมื่อเร็ว ๆ นี้ ทีเส็บ สำนักงานภาคกลาง นำคณะผู้บริหารสมาคมธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมไมซ์และการท่องเที่ยว ผู้ประกอบการ DMC และสื่อมวลชน ร่วมสำรวจและทดสอบเส้นทางไมซ์ ในกิจกรรม Media & Association Fam Trip - Meaningful Culinary Journey เปิดประสบการณ์ไมซ์เชื่อมกรุง สัมผัสเมืองเพชรระดับนานาชาติ  เป็นเวลา

คำว่า Storytelling ไม่ได้ห่างไกลจากคนไทยสักเท่าไหร่ หากย้อนนึกดูดี ๆ คำว่า “ภูมิปัญญา” นั่นแหละคือ “เรื่องราว” ที่น่าทึ่ง อยู่ที่ว่าจะเล่าอย่างไรให้เห็นภาพ และน่าติดตาม นอกจากภูมิปัญญาที่ตกทอดมาจากคนรุ่นก่อน การปรับปรุงพัฒนาและสรรหาสิ่งที่ดียิ่ง ๆ ขึ้นไป ก็เป็นการต่อยอดเรื่องเล่าให้น่าสนใจมากยิ่งขึ้น ใครที่เคยได้ยินชื่อร้านอาหาร “โกเท้” หรือ “สมชัยเป็ดพะโล้”​ จ.นครปฐม คงพอจะทราบดีถึงชื่อชั้นในวงการ เมนูเด็ดระดับตำนานกว่า 80 ปีของเขาคือ “เป็ดพะโล้” โดยมีร้านดั้งเดิมอยู่ที่ อ.บางเลน ตำนานของโกเท้ จุดเริ่มต้นของ “โกเท้” (ตี๋ แซ่เอี๊ยว) เริ่มต้นตั้งแต่ ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดพะโล้ ที่เร่ขายบนเรือในคลองบางภาษี อ.บางเลน ก่อนจะขยายขึ้นมาเปิดร้านเป็ดพะโล้บนบก ด้วยการเปลี่ยนแปลงของสภาพพื้นที่ในสมัยก่อน เมื่อทางราชการมาเวนคืนที่ โกเท้จึงต้องย้ายจากบ้านริมน้ำมาอยู่บนบก ร้านก๋วยเตี๋ยวเป็ดก็ต้องมาตั้งอยู่ริมถนนลูกรังที่ไม่ค่อยมีคนสัญจร ซึ่งตอนนั้นทางเจ้าของก็เริ่มหวั่น ๆ

ทีเส็บ สำนักฯ ภาคกลาง จัดกิจกรรมเส้นทางสายไมซ์ Meaningful Culinary Journey Gala Dinner – Chef’s Table ร่วมกับงานเทศกาลหุ่นเพชรบุรีเมืองหนัง Phetchaburi Harmony Puppet Festival 2024 ณ พระรามราชนิเวศน์ (พระราชวังบ้านปืน) จังหวัดเพชรบุรี ทีเส็บ สำนักฯ ภาคกลาง โดย ดร.สุรัชสานุ์ ทองมี ผู้อำนวยการสำนักฯ ภาคกลาง นำคณะผู้บริหารสมาคมธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมไมซ์และการท่องเที่ยว ผู้ประกอบการ DMC และสื่อมวลชน ร่วมสำรวจและทดสอบเส้นทางไมซ์ ในกิจกรรม Media & Association Fam Trip

อุณหภูมิเดือนเมษายน ทำเอาหลายคนแทบไม่อยากก้าวออกไปไหน แต่ถ้าจะเลือกเดินทางไป ที่เป็นเป้าหมายก็มักจะมุ่งหน้าลงทะเลหรือแหล่งที่มีธารน้ำไหลผ่าน จะมีใครอยากขึ้นเขาหรือเข้าป่า เพราะส่วนใหญ่คิดว่า ต้องรอฝนฟ้ามาเติมความชุ่มเย็น หรือไม่ก็รอลมหนาวพัดมาเชื้อเชิญกันก่อน เช้าตรู่ที่ป่าแก่งกระจาน ทำให้เราลืมไปเลยว่านี่คือหน้าร้อน เมื่อรถยนต์ 4WD ขับเคลื่อนเข้าไป ยิ่งไกล ยิ่งรับรู้ถึงความเย็นที่ค่อย ๆ แทรกซึมมากับสายลม นานแล้วที่ไม่ได้สัมผัสความสุขจากอุณหภูมิห้อง หัวใจจึงลิงโลด เรียกร้องให้เก็บเกี่ยวความทรงจำให้ได้มากที่สุด แม้ว่าจะมีเวลาที่จำกัดก็ตาม เราเดินทางสู่จังหวัดเพชรบุรี กับทริปพิเศษที่จัดขึ้นโดย การรถไฟแห่งประเทศไทย (รฟท.) ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) สำนักงานเพชรบุรี สำนักงานท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดเพชรบุรี และสมาคมส่งเสริมธุรกิจท่องเที่ยวไทย (สธทท.) ทริปพิเศษกับขบวนรถไฟ KIHA 183 “นั่ง 4WD ไปห่มหมอก เที่ยวป่าต้นน้ำเขาพะเนินทุ่ง” จังหวัดเพชรบุรี ระหว่างวันที่ 20-21 เมษายน 2567 ทริปนี้ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวเป็นอย่างมาก

ความเป็นเอกลักษณ์ของ โรงแรม อินดิโก้ กรุงเทพ สะท้อนผ่านการออกแบบตกแต่งที่ผสมผสานความเก๋าด้านประวัติศาสตร์ของ ถ.วิทยุ อันเป็นทำเลที่ตั้ง บวกกับลูกเล่นและความทันสมัยได้อย่างลงตัว นับเป็นโรงแรมบูทีคระดับ 5 ดาวที่ให้ความอบอุ่นไปพร้อมกับความรู้สึกที่เต็มไปด้วยชีวิตชีวา ที่นี่ยังมีกิมมิคน่ารัก ๆ อย่างการให้ยืมชุดไทย (Borrowed by Hotel Indigo) พร้อมด้วยข้าวของเครื่องใช้ที่ช่วยแต่งเติมความเพลิดเพลินใจ โดยไม่มีค่าใช้จ่าย แขกที่เข้าพักสามารถใส่ชุดไทยและใช้เวลากับประสบการณ์อันน่าจดจำนี้ได้ถึง 12 ชั่วโมง นอกจากจะใส่ชุดไทยแล้วถ่ายรูปกับมุมต่าง ๆ ของโรงแรมแล้ว นักท่องเที่ยวยังนิยมใส่ชุดไทยไปเที่ยวในสถานที่ต่าง ๆ ในกรุงเทพฯ สถานที่ได้รับความนิยมมากก็คือวัดพระแก้ว [gallery columns="2" size="full" ids="32602,32612"] ในช่วงหน้าร้อนนี้ นับเป็นโอกาสดีสำหรับทุกคน เพราะที่โรงแรมอินดิโก้ ถนนวิทยุ ได้นำเสนอ “ชุดข้าวแช่” ณ ห้องอาหารเมโทร

ได้กลับไปอยู่ในบรรยากาศท่องเที่ยวนครศรีธรรมราช เห็นได้ชัดว่ามีความคึกคักขึ้นเป็นอย่างมาก จากบรรดาที่พัก ร้านอาหาร ที่ผุดขึ้นมาทุกพื้นที่ เพราะเมืองคอน คือ “นครศรีดี๊ดี” ที่มีครบทั้งทะเล ภูเขา น้ำตก ศิลปวัฒนธรรม มีวัดเก่าแก่กระจายตัวอยู่มากมาย และเป็นเป้าหมายของสายมู ด้านความเชื่อความศรัทธา อาทิ ไอ้ไข่วัดเจดีย์ ที่ยังมีผู้คนหลั่งไหลมาอย่างไม่ขาดสาย พลอยทำให้ที่ธุรกิจที่พัก ร้านอาหาร คึกคักตามไปด้วย [caption id="attachment_32451" align="aligncenter" width="746"] เต้าคั่ว เมนูเบา ๆ คล้ายสลัด นิยมกินกันมากแถบสงขลา พัทลุง[/caption] ลงใต้รอบนี้ จึงตระเวนหาของกินอร่อย ๆ ตามใจปรารถนา ทั้งอาหารบ้าน ๆ ที่ทำกินในครัวเรือน หรือขายกันตลาดตลาด และร้านอาหารขึ้นชื่อที่ยังติดอยู่ความนิยม [gallery columns="2" size="full" ids="32447,32448,32449,32450"] [gallery