Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam
[contact-form-7 id="9582" html_class="default"]

meetthinks

สิ่งหนึ่งในชีวิตของคนเราที่จะอยู่เคียงคู่กันตราบนานเท่านาน คือ บ้าน ในยุคปัจจุบันที่สังคมเต็มไปด้วยการแข่งขัน ภาระหน้าที่ในการงานของแต่ละวันก่อให้เกิดความเหนื่อยล้า ฉะนั้น “บ้าน” นอกจากจะเพื่ออยู่อาศัยแล้ว ยังเป็นการเติมเต็มการใช้ชีวิต การวางฮวงจุ้ยและการเสริมมงคลให้ตัวบ้าน ถือเป็นการกระทำที่ช่วยให้เกิดความสบายใจและรู้สึกอบอุ่นใจในทุกครั้งที่กลับบ้าน และการวางฮวงจุ้ยที่ดีนั้นก็เริ่มตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกซื้อบ้านเลยทีเดียว เพราะบ้านดีจะเสริมสร้างชีวิตให้เป็นสุข ผ่อนคลายร่างกายและจิตใจอย่างเต็มที่ “ดี-แลนด์ กรุ๊ป” เปิดตัวโครงการ “บ้านดี เดอะมอนเทอเรย์ ศรีราชา-อัสสัมชัญ” พร้อมเชิญ “หมอวั้ง หมอดูอินดี้” มาทอล์คให้ความรู้เรื่องการเสริมดวงสำหรับคนรักบ้านโดยเฉพาะในหัวข้อ “เคล็ดลับตกแต่งบ้านเสริมมงคล” ห้คุณอยู่บ้านแบบผ่อนคลายร่างกายและจิตใจอย่างเต็มที่ พร้อมรับทุกประสบการณ์การใช้ชีวิต หมอวั้งพูดถึง “ระดับของฮวงจุ้ย” ที่เกี่ยวข้องกับบ้านจะมี 3 ระดับ ได้แก่ แก้ จะเป็นการแก้ไขจุดที่ผิดหลักฮวงจุ้ยให้ตรงตามหลัก, เฉย คือการนิ่งเฉย รอดวงหรือช่วงอายุของฮวงจุ้ยเปลี่ยนไป และสุดท้ายคือการถอย ซึ่งในที่นี้หมายถึงถอยออกมาจากบ้านหลังเก่าไปหาบ้านหลังใหม่ เพราะดวงชะตาระหว่างเรากับบ้านอาจไม่เกื้อหนุนกัน ฉะนั้นจึงควรถอยออกมาไปหาบ้านใหม่ที่เหมาะสมกับดวงของเราที่สุดนั่นเอง และถ้าจะมีบ้านหลังใหม่ หมอวั้งก็ฝากข้อแนะนำในการเลือกบ้านไม่ให้เกิดข้อผิดพลาดซ้ำสองอีกด้วย 1. ทำเลที่ตั้ง ต้องอยู่ในชุมชนที่ไม่แน่นเกินไป คนเยอะเกินไป

CLUB 21 มัลติแบรนด์แฟชั่นและไลฟ์สไตล์แห่งแรกในประเทศไทย จัดงานแฟชั่นโชว์สุดยิ่งใหญ่ A GLAM NIGHT OUT WITH CLUB 21 SQUADS ครั้งแรกของการรวมแบรนด์ชั้นนำระดับโลกในคอลเลคชั่นล่าสุด SPRING / SUMMER 2018 มาไว้บนรันเวย์กลาง เอราวัณ แบ็งค๊อก ที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน เพื่อเป็นการเฉลิมฉลองครบรอบปีที 13 ของร้านคลับ 21 ที่เป็นที่สุดของร้านมัลติแบรนด์ A GLAM NIGHT OUT WITH CLUB 21 SQUADS เนรมิต เอราวัณ แบ็งค็อก ให้เป็นงานปาร์ตี้สุดหรู และเอ็กซ์คูลซีฟใจกลางเมือง

ถ้ามีคนนำเกลือมาเป็นของขวัญให้กับคุณ คุณจะรู้สึกอย่างไร "หาว่าฉันเค็มหรือไง" "นึกว่าฉันไม่มีจะกินใช่ไหม"แต่ก่อนที่จะคิดในแง่ลบ อยากให้พิจารณาคำอธิบายของเกลือนั้นดีๆ หากมันระบุว่าเป็นดอกเกลือ ก็ขอให้รู้ว่า นั่นคือของขวัญชิ้นพิเศษ ที่ไม่ได้หาซื้อหาใช้กันง่ายๆ เกลือเป็นวัตถุดิบคู่ครัวที่อยู่กับมนุษย์มาตั้งแต่อดีตกาล แต่น้อยคนนักที่จะรู้จัก “ดอกเกลือ” ที่อาจจะเรียกได้ว่าเป็นสุดยอดของเกลือ ซึ่งมีเรื่องราวที่น่าสนใจเหนือกว่าที่คิดไว้มาก ดอกเกลือ คือ ละอองหรือฝ้าที่จะลอยอยู่เหนือน้ำในนาเกลือทะเลในยามเช้า เป็นเกลือที่ไม่ตกผลึกเหมือนเกลือทั่วไป ที่จังหวัดเพชรบุรี ซึ่งมีปริมาณการทำนาเกลือมากที่สุดของประเทศไทย หรือราวๆ 32,000 ไร่ รู้จักดอกเกลือกันเป็นอย่างดี ลักษณะของดอกเกลือจะมีความละเอียดมากกว่าเกลือป่นที่เราคุ้นเคย มีความเค็มน้อยกว่า ชาวนาเกลือทะเล อ.บ้านแหลม จ.เพชรบุรี บอกว่า ในการทำนาเกลือแต่ละครั้ง จะได้ผลผลิตดอกเกลือน้อยมาก จึงไม่มีการส่งจำหน่ายเหมือนเกลือทั่วไป ชาวบ้านจะเก็บดอกเกลือไว้ปรุงอาหาร เนื่องจากจะได้รสชาติที่กลมกล่อมกว่า ถ้าจะรู้จักกันดีก็มีกลุ่มเชฟใหญ่ ที่นิยมใช้ดอกเกลือในการปรุงอาหารแทนเกลือโดยทั่วไป นอกจากนั้นชาวนาเกลือยังนิยมมอบดอกเกลือให้บุคคลสำคัญในโอกาสพิเศษต่างๆ เรียกได้ว่า เป็นของล้ำค่า ซึ่งเราอาจจะนึกภาพกันไม่ออก หากใครได้รับเกลือเป็นของขวัญ แต่ไม่รู้ว่าเกลือนั้นเป็นดอกเกลือ หรือไม่รู้จักดอกเกลือ

ตลอดหลายทศวรรษนับจากที่เรือนเวลารุ่นนี้ได้รับการสร้างสรรค์ขึ้นเมื่อปี 1904 นาฬิกาซานโตส เดอ คาร์เทียร์ (Santos de Cartier) ได้ผสมผสานกลิ่นอายของความมุ่งมั่น อิสรภาพ และความสวมใส่สบายไว้อย่างลงตัว ดีไซน์และฟังก์ชันกับบุคลิกใหม่ของนาฬิการุ่นนี้เป็นเหมือนตัวแทนของจิตวิญญานแห่งความฉับไวและความทันสมัย ทว่า ยังคงยืนหยัดในเอกลักษณ์ปรัชญาดั้งเดิม ซึ่งคือ การสะท้อนจิตวิญญาณแห่งนวัตกรรมและการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่องของยุคสมัยปัจจุบัน ตัวแทนของความสง่างาม ซานโตส เดอ คาร์เทียร์ รุ่นใหม่ ได้รับการออกแบบให้สวมใส่สบาย หน้าปัดยังคงเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสที่สะท้อนความงามตามแบบฉบับปารีเซียงในยุคสมัยนั้น ซึ่งเป็นเสมือนการฉีกกฎความนิยมนาฬิกาหน้าปัดรูปวงกลมแบบดั้งเดิม อีกสิ่งที่ยังคงเดิมเช่นกันคือยึดสกรู 8 ตัวเพื่อยึดหน้าปัดกับตัวเรือนและนอกจากนี้ยังปรับกรอบนาฬิกาให้รับกับลายเส้นบนตัวเรือนและสายนาฬิกามากยิ่งขึ้น สายนาฬิกาที่มัลติฟังก์ชัน นาฬิกาซานโตส เดอ คาร์เทียร์รุ่นดั้งเดิมถือเป็นนาฬิการุ่นแรกๆ ที่ใช้หนังเป็นวัสดุในการทำสายนาฬิกา สำหรับนาฬิกาซานโตส เดอ คาร์เทียร์รุ่นใหม่นี้ ใช้นวัตกรรมสายนาฬิกาข้อมือแบบใหม่ ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์สมัยใหม่และคล่องตัวมากขึ้น อีกทั้งยังสามารถปรับเปลี่ยนให้เข้ากับทุกโอกาสตามชนิดวัสดุและสีสันที่สามารถเลือกเปลี่ยนได้ตามต้องการ ด้วยนวัตกรรม คาร์เทียร์ ควิกสวิตช์ (Cartier QuickSwitch system)

ลองนึกดูว่าเด็กๆ จะสนุกเพียงไหน ถ้าได้เดินเล่นไปกับครอบครับ พร้อมเรียนรู้ไล่ดูสัตว์แปลกตามตัวอักษร A-Z ที่ A ไม่ใช่แค่ Ant  แต่ยังเป็น Alpaca สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมที่อยู่ในวงศ์อูฐ นาง รัชนี ปรีดากมลรัตน์ ผู้จัดการฝ่ายกิจกรรมการตลาด ศูนย์สรรพสินค้าซีคอนสแควร์ เปิดเผยว่า บริษัทฯ ได้จัดงาน “Pet Planet ตอน Animals From A-Z” ระหว่างวันที่ 30 มีนาคม - 8 เมษายน 2561  ณ Main Atrium ชั้น 1 ศูนย์สรรพสินค้าซีคอนสแควร์ ถนนศรีนครินทร์ เพื่อให้เด็ก

ซัมเมอร์นี้ หากยังไม่มีที่หลบแดดร้อนเมืองกรุง ลองมาที่ เพนนินซูล่า พลาซ่า ถนนราชดำริ ชิมอาหารให้อิ่มท้อง อร่อยลิ้น กับป็อบอัพ คาเฟ่ เก๋ๆ “เพนนิน ซัมเมอร์ คาเฟ่” (Penin Summer Café) ที่มีเมนูคอมฟอร์ท ฟู๊ด ร่วม 30 รายการ อาหารทานง่าย สบายๆ และรสชาติคุ้นลิ้น ที่คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพดี มารังสรรค์เป็นอาหารรสเลิศ ท่ามกลางบรรยากาศภายในร้านที่ตกแต่งอย่างเรียบง่าย ดูสบายๆ จะมานั่งทานอาหาร หรือสั่งเครื่องดื่ม พร้อมเซลฟี่ถ่ายรูปเก๋ๆ ที่ได้อารมณ์เสมือนนั่งจิบกาแฟที่คาเฟ่ในปารีส [caption id="attachment_13652" align="alignnone" width="900"] ก๋วยเตี๋ยวเรือขึ้นห้างกลางกรุงที่เป็นที่รู้จักกันมากว่า 30 ปี[/caption] ก๋วยเตี๋ยวเรือไฮโซในตำนาน มาถึงเพนนินซูล่า พลาซ่า ทั้งที

โดย :  ชาญพิชิต พงศ์ทองสำราญ “ หากไม่เปิดเปลือยจะไม่รู้ว่ามีความงามใดซ่อนอยู่ .. หากไม่สังเกตุอาจหลงเข้าใจว่าบุรุษนุ่งเตี่ยวยืนกลางลำธารใสเย็น .. ” [caption id="attachment_13626" align="alignnone" width="400"] ภาพที่ ๑ - บางท้องถิ่นชาวกระเหรี่ยงเชื่อว่าตนคือลูกหลานของพญานาคจึงสักหน้าและหลังเอวเป็นลายเกล็ดเพื่อคุ้มครองตน[/caption]   ผม เดินทางมาที่ “อมก๋อย” อำเภอริมสุดด้านใต้ของจังหวัดเชียงใหม่ ด้วย “ความเชื่อ”     จากพื้นราบ สู่เส้นทางคดโค้ง  หลายสิบยอดดอย หลายสิบหย่อมชุมชน ของชาวกระเหรี่ยงทั้ง 2 กลุ่ม ที่ตั้งถิ่นฐานมายาวนาน   หวังทำความเข้าใจ ใน “คติความเชื่อ” ใน “ราก” ทางความคิด ใน “ศิลปะเฉพาะ” ที่กำลังจะสาบสูญในอีกไม่กี่สิบปี..  [caption id="attachment_13627" align="alignnone" width="900"] ภาพที่

ที่อุทยานแก่งกระจานไม่ได้มีการจัดโปรโมชั่นอะไร แต่ในหมู่ของนักส่องนกเขาบอกว่า  มาที่นี่แล้วสุดคุ้ม ถึงขนาดที่นักดูนกจากต่างประเทศก็ต้องมุ่งตรงเข้ามา เพราะนอกจะมีความหลากหลายของนกนานาชนิดแล้วจากทั่วทุกภาคของประเทศไทยแล้ว ยังมีนกหายากอยู่หลายชนิด เช่น นกกะลิงเขียดหางหนาม นกเงือก นกสาลิกา นกพญาปากกว้างอกสีเงิน นกจับแมลงหัวเทา เป็นต้น ความอุดมสมบูรณ์ทางธรรมชาติของจังหวัดเพชรบุรี ทั้งภูเขาและทะเล  ทำให้มีนกอาศัยอยู่เป็นจำนวนมาก รวมทั้งเหล่านกอพยพที่นักดูนกต่างรอคอยในแต่ละปี คำบอกเล่าของ พี่กบ-เกียรติศักดิ์ กล่อมสกุล ประธานชมรมดูนกเพชรบุรี ระบุว่า ภาพของนกในประเทศไทยมีอยู่ราว 1,030 ชนิด ประมาณ 700-800 ชนิด พบที่เพชรบุรี ราว 540 ชนิดอยู่ในอุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน กล่าวได้ว่านกที่พบในทุกๆ ภาค ได้มารวมตัวกันอยู่ที่นี่แล้ว จะไม่คุ้มได้อย่างไร เพราะนี่คือ “เพชรบุรี เมืองหลวงของการดูนก” ซึ่งจะเป็นอีกหนึ่งการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ที่ทำให้ทุกคนรู้จักเพชรบุรีในอีกมิติ ไม่เฉพาะบริเวณแก่งกระจานเท่านั้น เพราะนักดูนกสามารถเข้ามาติดตามเฝ้ารอเจ้านกน้อยกันได้ในหลายๆ

น่าจะเป็นเรื่องที่ฟังแล้วเป็นไปไม่ได้เอาเสียเลย หากจะปรุงอาหารให้มีความหวานด้วยเกลือ แต่สัมผัสแห่งการรับรู้ของมนุษย์ก็ไม่มีแค่เรื่องรสชาติจากการกินเท่านั้น คนที่คิดจะทำเกลือให้หวาน  เลยต้องนึกกันนานอีกหน่อย [caption id="attachment_13517" align="aligncenter" width="800"] บรรยากาศสบายๆ ริมทะเลบ้านแหลม[/caption] ความหวานของเกลือปรากฏอยู่ทั่วงาน “Art of Salt ให้เขารู้ว่า ก.เกลือ มีดี”” งานเทศกาลที่จังหวัดเพชรบุรีจัดขึ้นมาเป็นครั้งที่ 6 บริเวณชายหาดอำเภอบ้านแหลม แหล่งที่เขาผลิตเกลือกันเยอะๆ นั่นแหละ ต้องบอกว่า นี่คือแหล่งผลิตเกลือที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ลากยาวมาจากคลองโคน บางตะบูน บ้านแหลม สุดที่หาดเจ้าสำราญ รวมพื้นที่กว่า 32,000 ไร่ อลังการงานเกลือ คิดเป็น 70% ของทั้งประเทศ เฉพาะเกลือสมุทรหรือเกลือทะเลเท่านั้นนะ เกลือสินเธาว์ไม่เกี่ยว [caption id="attachment_13519" align="aligncenter" width="799"] เรือประมงริมชายฝั่งใกล้กับบริเวณการจัดงาน[/caption] แล้วจะทำให้หวานได้อย่างไร ก็ต้องคิดกันไปว่า

ว่ากันว่าความสุขไม่ควรเป็นจุดหมายปลายทางของชีวิต แต่ควรอยู่ในทุกย่างก้าวที่เรามุ่งสู่เส้นชัย 20 มีนาคม “วันความสุขสากล”  เป็นวันที่ทั่วโลกต่างเฉลิมฉลอง 10 ทริป สร้างรอยยิ้ม ต้อนรับวันความสุขสากลขอเชิญ คือเส้นทางเชิญชวนคุณเดินทางท่องเที่ยวไปยังประเทศที่ได้ชื่อว่ามีความสุขที่สุดในโลก*เพื่อสัมผัสประสบการณ์รื่นเริงจากทริป  ประเทศนอร์เวย์ - ตื่นตะลึงไปกับความงดงามของแสงเหนือ ช่วงเดือนกันยายนไปจนถึงเดือนมีนาคมของแต่ละปีเป็นช่วงที่ท้องฟ้าเหนือประเทศนอร์เวย์ส่องแสงสุกสว่างด้วยสีสันสดใสสุดมหัศจรรย์ที่อาบย้อมทั่วทั้งผืนฟ้า สร้างความตื่นตาตื่นใจและประทับใจให้กับผู้โชคดีที่ได้พบเห็น ที่พักแนะนำ: Kirkenes Snowhotel คือที่พักที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนใคร ตั้งอยู่ทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศนอร์เวย์ ห่างจากเมืองเล็ก ๆ ที่มีเสน่ห์อย่างคีร์เคเนส (Kirkenes) ไปเพียง 10 กิโลเมตร และมีกระท่อมไม้ให้เข้าพักได้ตลอดทั้งปี โดยรูปทรงของกระท่อมได้แรงบันดาลใจมาจากกระท่อมล่าสัตว์และตกปลาแบบดั้งเดิมของชาวซามิ กระท่อมเหล่านี้ได้ออกแบบและสร้างขึ้นเพื่อชมแสงออโรราเป็นหลัก จึงมีหน้าต่างบานใหญ่พร้อมเก้าอี้หุ้มด้วยหนังแกะอันอบอุ่นไว้นั่งเอกเขนกชมแสงสีตระการตาจากธรรมชาติอย่างสบายจากห้องพัก ประเทศเดนมาร์ก - ลองใช้ชีวิตแบบ “ฮุกเกอะ” เคล็ดลับการใช้ชีวิตอย่างมีความสุขของประเทศเดนมาร์กนั้นเรียกว่า “ฮุกเกอะ” (hygge) ซึ่งเป็นปรัชญาในการใช้ชีวิตแนวทางหนึ่ง นั่นคือให้ความสำคัญและมีความสุขกับสิ่งเล็ก ๆ น้อย ๆ อย่างกาแฟอุ่น ๆ สักแก้ว

วันที่ 20 มีนาคม 2561 ซึ่งเป็นวันแห่งความสุขนานาชาติ Uber Eats ได้ร่วมมือกับผู้ก่อตั้ง Theory Kitchen และเชฟชื่อดังระดับโลกอย่าง Jozef Youssef เพื่อเปิดเผยข้อมูลอาหารที่จะมาช่วยปรับสภาพอารมณ์ในแต่ละวันให้สดใส จากอาหารที่มีประโยชน์ พร้อมแนะนำอาหารชั้นนำ 5 จานที่ได้รับการพิสูจน์ทางวิทยาศาสตร์แล้วว่าช่วยปรับภาวะอารมณ์ให้มีความสุข อีกทั้งการทานคาร์โบไฮเดรตร่วมกับผักใบสีเขียวจะช่วยคลายความเครียดได้เป็นอย่างดี นอกจากเป็นเชฟแล้ว Jozef Youssef ยังมีตำแหน่งเป็นรองบรรณาธิการของ International Journal of Gastronomy และเป็นนักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารอีกด้วย เขาได้กล่าวว่า การทานคาร์โบไฮเดรตไม่ได้ส่งผลเสียต่อร่างกายแต่อย่างใด วิธีการทานอาหารที่ดีที่สุดอีกอย่าง คือการได้รับอาหารที่สามารถผลิตสารเซโรโทนิน (serotonin) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทชนิดหนึ่ง มีหน้าที่ในการควบคุมการแสดงออกในด้านความรู้สึกต่างๆ ของร่างกาย ในงานวิจัยของ Youssef ยังแสดงให้เห็นถึงความสัมพันธ์ระหว่างส่วนผสมบางชนิด ที่จะช่วยในการสร้างอารมณ์ให้ดีขึ้น โดยมีองค์ประกอบที่แตกต่างกัน รวมไปถึงลักษณะของสีสันและเนื้อผิวของวัตถุดิบแต่ละชนิดที่ให้ผลลัพธ์ในแง่บวกด้วย: อาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

เมื่อถึงหน้าร้อน นอกจากจะมีประเพณีสงกรานต์ เทศกาลสาดน้ำให้คลายร้อนแล้ว ยังมีมนต์เสน่ห์คลายร้อนอีกอย่างคือ “ข้าวแช่” ตำรับอาหารโบราณ ที่ทำให้หน้าร้อนในเดือนเมษายนผ่อนคลายหายเป็นปลิดทิ้งได้ดีทีเดียว ข้าวแช่ เป็นข้าวสุกขัดยางแช่น้ำเย็นซึ่งมักเป็นน้ำดอกไม้ แล้วกินกับเครื่องเคียง เช่น ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ เนื้อเค็มฝอยผัดหวาน หัวหอมสอดไส้ ผักกาดเค็มผัดหวาน ปลาแห้ง และเครื่องผัดหวานต่าง ๆ นิยมรับประทานในหน้าร้อน ปัจจุบันอาจใส่น้ำแข็งในข้าวแช่ด้วย เชื่อกันว่า ข้าวแช่เดิมเป็นอาหารพื้นบ้านของชาวมอญ โดยชาวมอญจะเรียกว่า “เปิงด๊าดจ์”  ซึ่ง “เปิง” แปลว่า“ข้าว” และ “ด๊าดจ์” แปลว่า “น้ำ” “เปิงด๊าดจ์” จึงมีความหมายว่า “ข้าวน้ำ” นิยมทำสังเวยเทวดาในตรุษสงกรานต์ ต่อมาชาววังนำไปปรับปรุงเรียกว่า “ข้าวแช่เสวย” หรือ “ข้าวแช่ชาววัง” เมื่อสิ้นรัชกาลพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัวในปี พ.ศ. 2453 แล้ว ข้าวแช่ได้รับการเผยแพร่ออกไปนอกวังและเป็นที่นิยมอย่างยิ่ง ความอร่อยของข้าวแช่นอกจากความเย็น หวาน หอม ดับร้อนของข้าวแช่น้ำแล้ว เครื่องเคียงก็เป็นองค์ประกอบสำคัญในการเพิ่มความอร่อยให้กับข้าวแช่ เครื่องเคียงข้าวแช่ ลูกกะปิ ประกอบด้วยปลาช่อนย่าง, ตะไคร้, กระชาย, หัวหอม, กะปิ, หัวกะทิ

ห้องอาหารไทยสวนบัว โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ขอเชิญออเจ้าทั้งหลาย ลิ้มลองชุดสำรับอาหารไทยเมนูเด่นเมนูดังหาทานยาก อบอวลในบรรยายกาศความเป็นไทย ตามรอยซีรี่ย์ดังแห่งยุคกับโปรโมชั่น ชุดอาหาร “บุพเพสันนิวาส” เพลิดเพลินกับเครื่องคาวหวาน อาทิ ขนมจีบพี่ขุน, มะม่วงน้ำปลาหวานแม่การะเกด, ต้มโคล้งปลากรอบแม่จันทร์วาด, แกงคั่วขุนเรือง, กุ้งย่างคุณหญิงจำปาเคียงคู่กับน้ำจิ้มรสเด็ด, ข้าวตอกตั้ง, หน้านวล, กลีบลำดวน และ ขนมส้มฉุน พร้อมกาแฟและชาไทยโบราณ ทั้งหมดนี้     ราคาเพียง ๑,๖๖๖ บาท(สุทธิ) สำหรับ ๒ ท่าน ตั้งแต่วันนี้ ถึง ๓๐ เมษายน ๒๕๖๑ เท่านั้น สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งล่วงหน้า โทร: 02 541 1234 ต่อ

บอกตรงๆ ว่า นอกจากไก่เบตงแล้ว แทบจะไม่มีอะไรที่คนทั่วไปนึกออกว่านี่คือที่สุดของเบตง จะมีแต่ความรู้จากตำรา ที่บอกว่านี่คืออำเภอที่ได้ชื่อว่าใต้สุดแดนสยาม ซึ่งไม่ได้อยู่ในนราธิวาสดังที่หลายคนเข้าใจ แต่ก็ต้องบอกกันตรงๆ ว่าเบตงยังมีเรื่องราวสุดเก๋ไก๋ สถานที่ระดับไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้อยู่อีกมากมายนัก เบตงเป็นเมืองเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2441 โดยคำว่า “เบตง” (Betong) มาจากภาษามลายูว่า “BuluhBetong” หมายถึงไม้ไผ่หรือไผ่ตง  มีโครงสร้างทางวัฒนธรรมหลัก 3 ชนชาติ คือ ไทย มุสลิม และจีน เราใช้เวลานั่งรถแหวกแนวเขาน้อยใหญ่มาเป็นเวลาร่วมชั่วโมง เพราะอำเภอเบตงอยู่ห่างจากตัวเมืองยะลากว่า 140 กิโลเมตร ครั้งนี้เราเดินทางด้วยเครื่องบิน ลงที่อำเภอหาดใหญ่ แล้วนั่งรถผ่านปัตตานีและตัวเมืองยะลามาเป็นเวลาราว 3-4 ชั่วโมง ย้อนความทรงจำ กับตู้แดงขนาดยักษ์ ภาพแรกที่เห็นเบตงในเวลาบ่ายคล้อย คือ การสัญจรไปมาของผู้คนที่เป็นไปอย่างคึกคัก ตึกรามบ้านช่องสลับเก่าใหม่สีสันแปลกตา บริเวณหอนาฬิกา เป็นจุดที่มีผู้คนผ่านไปผ่านมาไม่ขาดสาย  มุมหนึ่งของถนนบริเวณหอนาฬิกา

จิตใจของมนุษย์เต็มไปด้วยความซับซ้อน อันเกิดจากการสั่งสม จากความทรงจำ ความรู้สึกนึกคิด ตลอดจนประสบการณ์อันหลากหลายของแต่ละคน หลอมรวมเป็นสภาพของจิตใจ ข้อแตกต่างจากสิ่งแวดล้อม ผู้คน ปัญหา สภาวะการเอาตัวรอด ปฏิสัมพันธ์กับคนรอบข้าง ล้วนมีส่วนต่อการสร้างเหลี่ยมมุมให้กับมนุษย์ ในบางมุมที่ไม่กล้าแสดงออกมาโดยตรง มนุษย์จะเก็บกดไว้ในระดับจิตไร้สำนึก ต่อเมื่อสบโอกาสก็เปิดเผยมันออกมา กลายเป็นสภาวะด้านมืดในจิตใจของมนุษย์ ภายใต้ความน่ากลัวของหนังสยองขวัญ ไม่ได้มีแค่ความขนลุกขนพองชวนสยดสยองเท่านั้น แต่มันยังสะท้อนให้เห็นด้านมืดที่ซุกซ่อนอยู่ภายในจิตใจของมนุษย์ได้อีกด้วย ลองมาร่วมสำรวจด้านมืดของตัวเองและของสังคมไปกับ 5 ภาพยนตร์และซีรีส์ฝั่งเอเชียเหล่านี้กัน จิตพิศวง (Re:Mind) จะเกิดอะไรขึ้นเมื่อกลุ่มเด็กสาวม.ปลาย 11 คนตื่นมาพบตัวเองถูกขังล่ามโซ่อยู่ที่ไหนก็ไม่รู้โดยที่ไม่มีใครจำเหตุการณ์ก่อนหน้านี้ได้เลยสักคนเดียว? ในขณะที่เด็กๆ แต่ละคนกำลังไขปริศนา เพื่อนในห้องก็หายตัวไปทีละคนพร้อมๆ กับความลับในอดีตที่ค่อยๆ ถูกเปิดเผย ซีรีส์ญี่ปุ่นเรื่องนี้จะทำให้คุณได้เห็นด้านมืดในจิตใจของคนที่ต้องหาทางเอาตัวรอดภายใต้ความหวาดกลัวที่ทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ และชวนให้คิดว่าคุณพร้อมจะทำอะไรได้มากแค่ไหนเพื่อปกป้องชีวิตของตัวเอง   ลูซิด ดรีมส์ (Lucid Dream) ลูซิด ดรีมส์ (Lucid Dream) เล่าเรื่องราวของแดโฮ นักข่าวหัวแข็งที่ต้องออกตามหาตัวลูกชายที่หายไปอย่างไร้ร่องรอย เวลากว่า 3

โกกรีน.. กินคลีน วิถีออร์แกนิค หรือชุมชนอีโคทาเรียน และสารพันกลุ่มคนที่รวมตัวกันก่อตั้ง รณรงค์ บอกกล่าว ให้ร่วมกันรักษ์โลกด้วยการรักษาสิ่งแวดล้อม การใช้ทรัพยากรอย่างยั่งยืน ด้วยหนทางใดก็ได้ เช่น ช่วยกันลดปริมาณขยะ การรีดิวซ์ รียูส รีไซเคิล จนถึงอัพ-ไซเคิล ทุกประเด็นเกี่ยวกับการยืดอายุโลกซึ่งส่งผลต่อวิถีชีวิตของมนุษย์เรานั่นเอง งานล่าสุดของกลุ่มคนรักษ์โลกที่มีอาชีพร้อน ๆ จับตะหลิวอยู่หน้าเตา ที่ต้องการเป็นส่วนหนึ่งของสังคมคนรักษ์โลก ได้จัดตั้งกลุ่ม รีฟู้ด ฟอรั่ม หรือ {Re} Food Forum เพื่อเปิดพื้นที่ให้กับการพูดคุย ถกเถียงและแบ่งปันเรื่องราวของอาหารจากมุมมองที่มีความหลายหลาก ไม่ได้จำกัดเฉพาะแค่การทำและการกินอาหาร แต่มองย้อนไปถึงระบบการผลิตอาหารของประเทศไทยและประเทศเพื่อนบ้านในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ในเมื่อ “3R” หมายถึงลดและนำกลับมาใช้ซ้ำ การนำ “อาหารกลับมาปรุงอีกครั้ง” ก็ไม่ใช่เรื่องแปลก รีฟู้ดหมายถึงการนำอาหารเหลือทิ้งจากกระบวนการปรุงของบรรดาเชฟห้องอาหารหรู ๆ ให้นำกลับมาปรุงใหม่เป็นอาหารจานเด็ดอีกครั้ง จากวัตถุดิบที่ไม่ได้เน่าเสีย

เชฟจวน ทันยา ดอท ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ภูมิใจนำเสนอ 7 เมนูใหม่ ให้คุณอัพเดตเมนูอาหารสเปนจานเด็ด พร้อมเสิร์ฟแบบไม่ซ้ำตลอดสัปดาห์ก่อนใคร แต่ละเมนูปรุงสดใหม่จากวัตถุดิบเกรดพรีเมียมที่นำเข้าจากสเปน พิเศษเฉพาะมื้อค่ำตั้งแต่วันนี้จนถึง 30 เมษายน 2561 นี้เท่านั้น วันจันทร์ – Jamon Joselito พิสูจน์ความอร่อยของแฮมชั้นดีที่ใช้เวลาหมักบ่มนานกว่า 3 ปี ขนาด 100 กรัม ในราคา 1,800 บาท++   วันอังคาร – Pyrenees Paella แชร์ความอร่อยกับเมนูอาหารประจำชาติสเปนสุดฮอตอย่าง ปาเอญ่า ข้าวผัดสเปนกระทะร้อน (หมูไอเบอริโก้ Botifarra ไส้กรอกตำรับเฉพาะอันโด่งดังจากแคว้นคาตาลัน เห็ดป่าตามฤดูกาล และเห็ดทรัฟเฟิลดำ) ราคา 1,555 บาท++   วันพุธ –

ซีคอน บางแค ร่วมกับ ไทยประกันชีวิต จัดงาน “ปอยส่างลอง” สืบสานประเพณีบรรพชาสามเณรแห่งเมืองสามหมอก ที่สืบทอดมาอย่างยาวนาน ท่ามกลางบรรยากาศการจำลองสถาปัตยกรรมแบบไทใหญ่สุดแสนวิจิตร ตระการตากับการแสดงศิลปวัฒนธรรมล้ำค่า ลิ้มรสอาหารพื้นเมืองในกาดโบราณ พร้อมชมสาธิตภูมิปัญญาท้องถิ่นฝีมือเชิงช่างหาชมยาก ระหว่างวันที่ 23 มีนาคม – 1 เมษายน 2561 ณ ลานกลาง ชั้น 1 ศูนย์สรรพสินค้าซีคอน บางแค ถนนเพชรเกษม นางสาว ทรงสิริวรรณ เลิศณรงค์ ผู้จัดการฝ่ายกิจกรรมการตลาด ศูนย์สรรพสินค้าซีคอน บางแค เปิดเผยว่า บริษัทฯ ได้ร่วมกับไทยประกันชีวิต จัดงาน “ปอยส่างลอง” ระหว่างวันที่ 23 มีนาคม –

ต่างจากโปรไฟล์ของคู่เดตออนไลน์ทั้งหลาย สถิติข้อมูลไม่เคยโกหกและมันยังบอกเราถึงสิ่งเหล่านี้ ทุกๆ วันในโลกของการหาคู่เดตออนไลน์ ผู้คนจำนวน 5 ล้านคนต่างจับคู่กัน หนึ่งล้านคนจากทั้งหมดนี้เปลี่ยนไปสู่การเดตในโลกความเป็นจริงแบบซึ่งหน้า สองต่อสอง ว่าแต่จะมีคนสักกี่คู่ที่เดตแรกลงเอยด้วยความโรแมนติกแสนสวยงาม หรืออย่างน้อยที่สุดก็คือการแสดงออกที่ดีถึง

หลังการจัดงานอุ่นไอรักแล้ว ทุกคนคงได้เห็นว่า กระแสของชุดไทยมาแรงยิ่งนัก แม้จะถูกนำมาใช้ในงานพิธีหรือกิจกรรมต่างๆ ตามปกติอยู่แล้ว แต่หลังจากงานนี้กลิ่นของกระแสไทยฟีเวอร์ก็เริ่มมา ในช่วงเวลาใกล้เคียงกัน ที่จังหวัดลพบุรีก็มีการจัดงาน งานแผ่นดินสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ซึ่งแม้ว่าจะจัดขึ้นเพียงไม่กี่วัน แต่ประชาชนในพื้นที่พร้อมใจกันแต่งชุดไทยเข้ามาร่วมงานกันแทบทุกคน มาถึงกระแสล่าสุด ที่อาจจะเรียกว่ามาแรงแซงทุกกระแส อย่างละครบุพเพสันนิวาส ซึ่งทำให้คนไทยหันมาสนใจประวัติศาสตร์ และหันมาแต่งกายชุดไทยเพิ่มขึ้น เฉพาะกระแสงานอุ่นไอรักกับออเจ้า ทำให้ร้านเช่าชุดไทยในจังหวัดพระนครศรีอยุธยามียอดเติบโตถึง 3-4 เท่า เพราะเป็นหนึ่งในสถานที่ถ่ายทำหลักๆ ของละครเรื่องนี้ แทบทุกอย่างที่ปรากฏในละครบุพเพสันนิวาส ล้วนมีจริงในประวัติศาสตร์ ไม่ว่าจะเป็นวัฒนธรรม วิถีความเป็นอยู่ การแต่งกาย ความเชื่อ รวมทั้งตัวละครแทบทุกตัว ยกเว้นแม่หญิงการะเกดเท่านั้นที่เป็นตัวละครในจินตนาการของผู้เขียน “รอมแพง” และในปัจจุบัน เมื่อละครเรื่องไหนออนแอร์ แล้วสร้างกระแสให้กับคนในสังคม สิ่งที่จะตามมาอีกอย่าง นอกจากคำพูดคำจา ชื่อ หรือนิสัยของตัวละครแล้ว ยังมีอานิสงค์ทางด้านท่องเที่ยว ในรูปแบบตามรอยสถานที่ถ่ายทำในละคร ซึ่งเป็นปรากฏการณ์ที่เกิดขึ้นในตอนนี้ โลเคชั่นในการถ่ายทำละครบุพเพสันนิวาสมีอยู่หลายแห่ง แต่ที่กลายเป็นเส้นทางยอดนิยม คือ จังหวัดพระนครศรีอยุธยา เมืองมรดกโลกที่มีความงดงามทางประวัติศาสตร์