Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam erat volutpat. Ut wisi enim

Subscribe to our newsletter

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetuer adipiscing elit, sed diam nonummy nibh euismod tincidunt ut laoreet dolore magna aliquam
[contact-form-7 id="9582" html_class="default"]

meetthinks

หากเมื่อพูดถึงศิลปะในห้องครัว สิ่งแรกที่หลายคนนึกถึงมักจะเป็นอาหารที่ได้รับการปรุงแต่งอย่างดี กลิ่นอันเย้ายวน และรสชาติที่น่าหลงใหล แต่สำหรับในปี 2018 นี้ เหล่าดีไซเนอร์และผู้นำนวัตกรรมการตกแต่งบ้านจะมารวมตัวกันที่มิลาน เพื่ออัพเดทเทรนด์ห้องครัวสมัยใหม่ ที่ถือเป็นความลงตัวของนวัตกรรมกับกลิ่นอายของงานสถาปัตยกรรมที่โดดเด่น ในงาน “EuroCucina 2018” meetthinks พาคุณไปพบกับสุดยอดอีเว้นท์ที่ใหญ่ที่สุดของการตกแต่งห้องครัวในทวีปยุโรป จัดขึ้นที่ Fiera Milano กลางเมืองมิลาน แน่นอนว่าด้วยผู้จัดถึง 117 บริษัท บนพื้นที่มากกว่า 22,000 ตารางเมตร การจะอัพเดทเทรนด์ทั้งหมดให้ผู้อ่านรู้คงเป็นไปไม่ได้แน่นอน เราจึงยกนวัตกรรมครัวที่น่าสนใจของ 4 บริษัทหัวแถวของวงการตกแต่งบ้านมาอัพเดทให้อ่านกัน เสมือนกับทุกท่านได้เดินอยู่ในงาน EuroCucina ด้วยตัวเอง เนื่องจากเป็นอีเว้นท์เกี่ยวกับครัวโดยเฉพาะ ฉะนั้นเทรนด์แรกที่ทุกท่านจะได้รู้จัก จะมาจากผู้นำด้านอุปกรณ์เสริมในห้องครัวอย่าง KESSEBÖHMER (เกเซ่บูมเมอร์) หนึ่งในแบรนด์เก่าแก่จากประเทศเยอรมนี และจากการได้เฝ้ามองเทรนด์ของการตกแต่งครัวมาตลอด

7 วัน 7 เมนู ไม่มีซ้ำกัน เปิดประสบการณ์ความอร่อยแดนกระทิงดุ กับ อาหารสเปนจานเด็ด 7 วัน 7 เมนู  กลับมาสร้างความตื่นตาตื่นใจให้คุณอีกครั้งที่ ห้องอาหารอูโนมาสชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ สร้างบรรยากาศมื้อค่ำสุดแสนพิเศษให้คนรู้ใจ ในบรรยากาศสุดชิว พร้อมดื่มด่ำไปกับกลิ่นอายของอาหารสเปน ด้วยวัตถุดิบเกรดพรีเมียมที่นำเข้าจากสเปน นำมาปรุงแต่งรังสรรค์ออกมาเป็นเมนูอาหารสเปนจานเด็ดให้คุณและคนรู้ใจได้ลิ้มลอง ตั้งแต่วันนี้ ไปจนถึง 31 สิงหาคม 2561 เฉพาะมื้อค่ำ  วันจันทร์ – Say Cheese! หนึ่งในวัตถุดิบที่ดีของสเปนร่วมพิสูจน์ความอร่อยกับชีสนานาชนิดที่คัดสรรมาเสิร์ฟให้คุณถึง 10 ชนิด ในราคาเพียง 890 บาท++   วันอังคาร – Spanish Suckling Piglet

ถ้าถามว่า ทั้ง 4 อย่างที่กล่าวมา พิตต้า ข้าวห่อใบบัว ติหมา สามล้อสองขา มีใครรู้จักอะไรกันบ้าง แน่นอนล่ะ จากข่าวการขอแต่งงาน ทำให้พื้นที่สื่อหันมาสนใจเรื่องนี้กันมาก สำหรับสาวสวยเฟี้ยวเปรี้ยวซ่าอย่าง “พิตต้า ณ พัทลุง” เธอเป็นขวัญใจของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะบทบาท “วีเจพิตต้า”  ด้วยความรู้ความสามารถ และความสวยที่เรียกได้ว่า นี่คือคนที่แต่งชุดไทยได้สวย และพลิกอีกบุคลิกได้แจ่มแจ๋วจริงๆ [caption id="attachment_15887" align="aligncenter" width="355"] พิตต้า ในชุดไทย สวย สง่า[/caption] ข้าวห่อใบบัว เป็นรูปแบบของอาหารโบราณชนิดหนึ่ง โดยใช้ภาชนะจากธรรมชาติ เพราะใบบัวมีความเหนียวคงทนคล้ายๆ ใบตอง สามารถห่อข้าวแล้วนำไปนึ่งไปอบได้ ส่วนใหญ่จะห่อข้าวสวย น้ำพริก ปลาทู ไข่ต้ม และผัก

COS แบรนด์เสื้อผ้าจากลอนดอนจัดแสดงผลงานศิลปะ New Spring สร้างสรรค์โดย Studio Swine ที่เซี่ยงไฮ้ในเดือนตุลาคมนี้ ครั้งนี้ถือเป็นครั้งที่ 3 ของ COS ในการสร้างสรรค์และจัดแสดงศิลปะแกะสลักเป็นลวดลายดอกไม้ที่ผลิดอกบาน โดยการจัดแสดงดังกล่าวถือเป็นการเปิดตัวครั้งแรกที่ Milan’s Salone del Mobile ในเดือนเมษายน 2017  และได้รับรางวัลนิทรรศการส่งเสริมการมีส่วนร่วมยอดเยี่ยม ก่อนที่จะกลับมาอีกครั้งในเดือนธันวาคม 2017 ที่ Design Miami  โดยการจัดแสดงในครั้งนี้จะถูกแต่งแต้มให้มีชีวิตชีวาในบรรยากาศใหม่ภายในตึกอันมีประวัติศาสตร์ยาวนานตั้งอยู่ใจกลางนครเซี่ยงไฮ้ ประเทศจีน Studio Swine เป็นการร่วมมือทางศิลปะระหว่างสถาปนิกชาวญี่ปุ่น อาซึสะ มูรากามิและศิลปินชาวอังกฤษอเล็กซานเดอร์ โกรฟส์ New Spring ถูกออกแบบให้โดดเด่น โดยมีจุดเด่นคือหมอกที่พุ่งกระจายออกมาจากกิ่งก้าน ทนทานเมื่อสัมผัสกับเนื้อผ้า แต่จะระเหยเมื่อสัมผัสกับผิว เพื่อให้ผู้เข้าชมได้มีส่วนร่วมและสนุกสนานไปกับการจัดแสดงในครั้งนี้ คาริน

เชื่อว่าหลายๆ บ้านมีปัญหาหนักใจกับเจ้าไอเท็มสุดโปรดที่ซื้อสะสมมาเรื่อยๆ ตั้งแต่แฟชั่นไอเท็มของคุณผู้หญิง เช่น หมวก เครื่องประดับ รองเท้า หรือแกดเจ็ทของคุณผู้ชาย เช่น กล้องถ่ายรูป โมเดลรถ ของเล่น แผ่นดีวีดี หนังสือการ์ตูน ที่มากล้นจนไม่รู้จะทำอย่างไร เพราะเมื่อใจมันรักแล้วจะให้ทิ้งก็คงเสียดาย วันนี้ meetthinks พาคุณไปพบกับ คอลเลคชั่นพิเศษ SAMMANHANG/ซัมมันแฮง ที่ตอบโจทย์นักสะสม ให้สามารถจัดเก็บของให้เป็นระเบียบ และยังสามารถชื่นชมกับของรักเหล่านั้นได้อย่างลงตัว อิเกีย ห้างเฟอร์นิเจอร์และของตกแต่งบ้านชั้นนำจากสวีเดน ได้ศึกษาทำความเข้าใจกลุ่มคนที่มีความหลงใหลในการสะสมของชิ้นโปรด โดยร่วมมือกับ 7 ดีไซเนอร์ออกแบบการจัดเก็บที่หลากหลายภายใต้คอลเลคชั่น SAMMANHANG/ซัมมันแฮง ซึ่งเป็นภาษาสวีเดนแปลว่า “context” สื่อความหมายถึงแนวทางในการจัดเก็บของโดยนำมารวมกันเป็นหมวดหมู่ โดยนำเสนอวิธีการจัดเก็บทั้งแบบเปิดและแบบปิดเอาใจคนรักการสะสม มีให้เลือกหลากหลายวัสดุและรูปทรง ที่จะช่วยให้นักสะสมวางแผนการจัดเก็บได้อย่างชาญฉลาด นอกจากนี้ ยังจัดเป็นมุมตั้งโชว์ของสะสมสุดหวงได้อย่างสวยงาม ซึ่งจะเปิดตัวครั้งแรกในเดือนสิงหาคมนี้ และนี่คือแนวทางจัดเก็บของสะสมชิ้นโปรดด้วยคอลเลคชั่น SAMMANHANG/ซัมมันแฮง จาก

เรียกว่าเป็นหนังรักนอกกระแสแต่ทว่ามาแรงมากๆในตอนนี้ สำหรับความรักแปลกหน้าของสองเรา (Us & Them) ที่ฉายเฉพาะทาง Netflix เท่านั้น สำหรับใครที่ยังไม่ได้ดู หนังเรื่องนี้เป็นเรื่องราวของหนุ่มสาวชาวจีนที่เดินทางจากบ้านมาตามหาความฝันในปักกิ่งแล้วบังเอิญเจอกันบนขบวนรถไฟที่จะกลับบ้านช่วงตรุษจีน มิตรภาพและความรักก่อตัวขึ้นจากความเข้าอกเข้าใจ แต่ด้วยปัจจัยหลายๆอย่าง ทำให้พวกเขาต้องพรากจากกัน ผ่านไป 10 ปี พวกเขาบังเอิญกลับมาเจอกันอีกครั้งบนเครื่องบินที่ทั้งคู่ตั้งใจจะกลับบ้านตอนตรุษจีน เรื่องราวของพระนางในเรื่องสามารถเข้าถึงได้ไม่ยากเลยสักนิด ซึ่งเปรียบได้กับเทศกาลสงกรานต์หรือช่วงปีใหม่ของไทย จากภาพความแออัดของขบวนรถไฟหรือสนามบิน ภาพการหอบหิ้วสัมภาระซึ่งส่วนใหญ่คือของฝากสำหรับคนที่อยู่ทางบ้านในขาไป และการนำอาหารท้องถิ่นจากบ้านเกิดเอาไว้กินให้หายคิดถึงและยังประหยัดค่าครองชีพในเมืองใหญ่ตอนขากลับล้วนเป็นสิ่งที่คนไทยคุ้นเคยกันอย่างดี แม้ว่าหนังเรื่องนี้จะเป็นหนังรัก แต่หนังถ่ายทอดเรื่องราวออกมาในหลายมิติที่มากกว่าแค่การรักกันของคน 2 คนที่มีพื้นเพและความต้องการเดียวกัน จึงเดินทางห่างจากบ้านมาฝ่าฟันชีวิตในเมืองใหญ่ เราจึงได้เห็นความทุ่มเท ต่อสู้ ความอัตคัต และความสุขที่เรียบง่ายระหว่างทาง มีฉากหนึ่งที่เป็นกล้องถ่ายจากพื้นระดับถนนลงไปเห็นนางเอกในห้องใต้ดินมืดๆ กำลังมองขึ้นมา แต่แล้วเธอก็มองเห็นต้นไม้เล็กๆ ที่มีดอกไม้กำลังเบ่งบานอยู่ริมหน้าต่าง หนังกำลังบอกกับเราว่า แม้ในช่วงเวลาที่เรารู้สึกตกต่ำ และชีวิตช่างยากลำบากเหลือเกิน แต่ถ้าเราสามารถมองเห็นความงามเล็กๆ น้อยๆ ได้

มิติใหม่แห่งรสชาติอาหารญี่ปุ่น ซูชิรมควัน กรุ่นกลิ่นอายตะวันตกณ ห้องอาหารฮากิ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน หัวหิน, ประเทศไทย –  เอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่นเป็นพิเศษ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ขอเชิญทุกท่านร่วมลิ้มลองและเปิดมิติใหม่ในการรับประทานอาหารญี่ปุ่นในโปรโมชั่นพิเศษล่าสุด “ซูชิรมควัน กรุ่นกลิ่นอายตะวันตก” (Smoked Sushi Sophistication) นำเสนอจานเด่นจากแดนอาทิตย์อุทัย ซูชิ เคล้ากลิ่นอายตะวันตกอย่างลงตัว ด้วยเทคนิคการรมควันแบบพิเศษด้วยไม้แอปเปิ้ล ให้ทุกท่านได้สัมผัสเฉพาะที่ห้องอาหารญี่ปุ่นฮากิเท่านั้น ตลอดช่วงมื้อค่ำในเดือนสิงหาคมและกันยายนนี้ ห้องอาหารญี่ปุ่นชื่อดังของเมืองหัวหิน ฮากิ เอาใจสาวกอาหารญี่ปุ่นทุกท่าน พร้อมเปิดตัวเมนูสุดพิเศษใหม่ล่าสุด “ซูชิรมควัน กรุ่นกลิ่นอายตะวันตก” (Smoked Sushi Sophistication) ที่เปิดมิติใหม่ นำเสนออาหารจานเด่นจากดินแดนอาทิตย์อุทัย ซูชิ ในรูปแบบที่แปลกใหม่ ผสานกลิ่นอายตะวันตกอย่างลงตัว ด้วยเทคนิคการรมควันแบบพิเศษด้วยไม้แอปเปิ้ล ที่เพิ่มความล้ำลึกของรสชาติและรสสัมผัสที่ละลุนละไมให้แก่อาหารจาน ซูชิ แบบดั้งเดิมได้เป็นอย่างดี   ลิ้มรสเมนูพิเศษแสนตื่นตาตื่นใจ อาทิ

“กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย” และ “จีซี” เปิดโครงการ เชฟชุมชนเพื่อท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน ร่วมกันพัฒนาอาหารถิ่น และร้านอาหารชุมชนทั่วไทย พร้อมต่อยอดผลิตภัณฑ์อาหารชุมชนด้วยการใช้บรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ถูกวิธี ส่งเสริมนโยบายการท่องเที่ยวเชิงอาหารไทย (Gastronomy Tourism) [caption id="attachment_15777" align="aligncenter" width="900"] นายวีระศักดิ์ โค้วสุรัตน์ รมต.การท่องเที่ยวฯ พร้อมด้วยปลัดกระทรวง รองผอ. สำนักผู้ว่าการ ททท CEO GC ร่วมกับเหล่าเชฟประจำโครงการ[/caption] กระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย และ บริษัท พีทีที โกลบอล เคมิคอล จำกัด (มหาชน) เปิดโครงการ “เชฟชุมชนเพื่อท่องเที่ยวไทยอย่างยั่งยืน”  โครงการความร่วมมือระหว่างภาครัฐ เอกชน และชุมชน เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์การท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหารให้กับประเทศไทยในระดับมหภาคโดยยกระดับมาตรฐานอาหารไทยจากระดับชุมชน เพื่อเป็นสิ่งชูโรงดึงดูดการท่องเที่ยว พร้อมสร้างเครือข่ายด้านการท่องเที่ยวเชิงอาหารอย่างเป็นรูปธรรม

โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ร่วมกับสถานเอกอัครราชทูตเม็กซิโกประจำประเทศไทย ขอเชิญทุกท่านร่วมสัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารสไตล์เม็กซิกันแท้ กับหลากหลายเมนูรังสรรค์โดยเชฟหนุ่มผู้มากประสบการณ์ เชฟเซอร์จิโอ เวลาสเกส (Chef Sergio Velazquez) ณ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ตั้งแต่วันที่ 16 – 19 สิงหาคม ศกนี้ อควา บาร์ : วันพฤหัสบดีที่ 16 ถึง วันเสาร์ที่ 18 สิงหาคม 2561 เวลา 18.00 – 24.00 น. ผ่อนคลายในบรรยากาศอันร่มรื่นและโปร่งสบายของบาร์เปิดโล่ง ณ สวนปาริชาติ คอร์ท พร้อมจิบค็อกเทลหรือเครื่องดื่มที่คุณชื่นชอบ และเลือกทานเมนูทาปาสรสเลิศในสไตล์เม็กซิกัน

เป็นอีกจังหวัดที่กำลังเนื้อหอม จากโครงการส่งเสริมการท่องเที่ยวชุมชนในพื้นที่ต่างๆ ของจังหวัดอุบลราชธานี ซึ่งเดิมทีก็เป็นอีกเป้าหมายของนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบธรรมชาติและศิลปะวัฒนธรรมอยู่แล้ว แต่ Meetthinks มาอุบลฯ ในคราวนี้ ได้เห็นมุมที่แปลกตาออกไป แม้จะเป็นจุดเล็กๆ แต่ก็เปี่ยมด้วยความหมาย และเป็นอีกครั้งที่เราได้เห็นความร่วมมือร่วมใจของคนในพื้นที่ ในการสร้างสรรค์และพัฒนา ให้บ้านของตัวเอง มีความสวยงาม แปลกตา น่าเที่ยว น่าชม มากยิ่งขึ้น โดยเฉพาะในตัวเมือง ซึ่งมีภาพที่สะท้อนวิถีชีวิตของการเดินไปข้างหน้า จนอาจจะหลงลืมความเป็นมาข้างหลัง หรือแม้แต่การยืนอยู่กับที่เพื่อไตร่ตรองถึงความงามที่มีอยู่ ภาพเขียนบนฝาผนังของอาคาร กระจายตัวอยู่ในมุมต่างๆ ในเมืองอุบลฯ ในโครงการ “อุบลสตรีทอาร์ตโปรเจค” (Ubon Street art Project)  เป็นโครงการโดยความร่วมมือของกลุ่มนักธุรกิจรุ่นใหม่หอการค้าไทย จังหวัดอุบลฯ (YEC) และกลุ่มนักธุรกิจรุ่นใหม่อุบลฯ (UYB) จัดทำภาพวาดศิลปะบนผนังในย่านเมืองเก่า เพื่อสร้างจุดเด่น ส่งเสริมการท่องเที่ยว และปรับภูมิทัศน์ย่านเมืองเก่าให้ปลอดภัยขึ้น 6 ภาพนี้

มนุษย์เอาตัวรอดจากสถานการณ์ต่างๆ ได้ด้วยอะไร? ข้าวปลา อาหาร น้ำดื่ม ความอดทน เงินตรา น้ำใจ หรือ โชคชะตา สิ่งเหล่านี้ีอาจเป็นทางรอดในช่วงเวลาสั้นๆ   แต่หากต้องตกในสถานการณ์คับขัน หรือสภาพแวดล้อมที่ไม่เคยพบเจอมาก่อน การเอาตัวรอดด้วยสิ่งที่กล่าวมา คงไม่ใช่คำตอบเสียแล้ว โดยเฉพาะอุบัติภัยต่างๆ จากธรรมชาติ ทั้งดิน น้ำ ลม ไฟ สภาพอากาศ ที่มนุษย์ต้องเผชิญอยู่ในขณะนี้ หรือแม้แต่การติดถ้ำ ซึ่งเป็นสถานการณ์ประวัติศาสตร์ของเมืองไทย กล่าวได้ว่า เราสามารถเอาตัวรอดจากสถานการณ์ต่างๆ ได้ ด้วยสติและปัญญา ซึ่งเรื่องเหล่านี้ ต้องได้รับการขัดเกลาทางด้านจิตใจ ทั้งเรื่องความรู้ และความอดทน รวมทั้งความสามัคคี ซึ่งเรื่องราวเหล่านี้ ควรบรรจุอยู่ในหลักสูตรการศึกษา เพราะภัยธรรมชาติที่เกิดขึ้นในโลกนี้ ใกล้ตัวเราเข้ามาทุกทึ รวมทั้งการดูแลเอาใจใส่จากผู้ปกครอง ที่ช่วยบ่มเพาะความรู้ทางด้านการเอาชีวิตรอดในสถานการณ์ต่างๆ ให้กับเด็กๆ ซึ่งวันนี้มีสื่อต่างๆ ออกมาให้เลือกศึกษามากมาย

เรื่องของความสวยความงาม ก็เหมือนกับรสชาติของอาหาร เพราะความสวยในสายตาของแต่ละคน เปรียบได้ดังลิ้นที่รับรสที่แตกต่างกัน เวลาที่ต้องเถียงกันว่า ใครสวยกว่าใคร จึงไม่อาจตัดสินใจได้ ขึ้นอยู่ที่ว่าใครจะชอบความสวยรสชาติไหน สวยมากสวยน้อยไม่รู้จะวัดกันยังไง แต่ถ้าถามว่า อยากจะสวยก่อนใครต้องทำยังไง ตอบได้เลยว่า ก็ไปในที่ที่ได้สวยก่อนใครยังไงล่ะ วันนี้เราจึงพากันไปสวยก่อนใครในสยาม กับจังหวัดที่มียามเช้าก่อนใครๆ ในบริเวณจุดชมวิวที่ได้รับความนิยม และกลายเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางในคอลเล็คชั่น Palette of Thailand แคมเปญ “Palette of Thailand”  เป็นไอเดียที่ ททท.  ร่วมกับ โอเรียนทอล พริ้นเซส  ด้วยการนำสีสันของเมืองไทยมาสร้างสรรค์เป็นเครื่องสำอางลิมิเต็ดอิดิชั่น  ภายใต้แนวคิด “ตลับสีเมืองไทย เฉดสีบันดาลใจให้คุณออกไปเดินทาง” ประกอบด้วย 5 คอลเล็คชั่น จากสีสันของแหล่งท่องเที่ยวอันงดงามใน 5 ภาค เลอพันโบก สามพันโบก จ.อุบลราชธานี

ใครเคยไปญี่ปุ่น หรือเคยได้รับของฝากจากญี่ปุ่น คงทราบดีถึงความพิถีพิถันของงานบรรจุภัณฑ์ ซึ่งเรียกได้ว่า แทบทุกอย่างล้วนเป็นของขวัญชิ้นพิเศษ ขนมชิ้นเล็กๆ เพียงไม่กี่ชิ้น วางเรียงในกล่องสีขาว บ้างก็มีกระดาษรองอีกชั้น ห่อหุ้มด้วยกระดาษสีสวยที่ปิดกล่องจนสนิท  หุ้มด้วยกระดาษชิ้นเล็กอีกรอบเพื่อเพิ่มความเรียบหรู  แสดงออกถึงความตั้งใจจริง เพราะชาวญี่ปุ่นมีวัฒนธรรมอันละเอียดอ่อนภายใต้ความพิถีพิถันในการดำเนินชีวิต เขามองของทุกชิ้นคือความใส่ใจ เป็นเรื่องปกติที่ทำกันมาโดยไม่ได้รู้สึกว่ายากลำบากอะไร โดยมีเป้าหมายให้ผู้รับรู้สึกดี ประทับใจ และนั่นก็อาจจะทำให้แบรนด์สินค้าหรือร้านค้านั้นๆ ตราตรึงอยู่ในใจผู้บริโภค นั่นเป็นเพียงตัวอย่างหนึ่งของการออกแบบแพ็กเกจจิ้งในญี่ปุ่น  หลังจากที่ MeetThinks ได้พูดคุยกับ คุณฟุมิ ซาซาดะ ประธานและประธานกรรมการบริหาร บริษัท บราวิส อินเตอร์เนชั่นแนล จำกัด (Bravis International) บริษัทผู้เชี่ยวชาญด้าน Branding Consultant และ Branding Design เรายังได้รับทราบเรื่องราวของการออกแบบ Packaging อีกหลากหลายแง่มุม “ฟุมิ”

ท่ามกลางแสงแดดที่แผดเผาริมชายหาด บริเวณชุมชนชาวประมงตำบลนาเกลือ เรามองเห็นกลุ่มคนเดินไปเดินมาอยู่ไกลๆ  จากประสบการณ์ทำให้พอรู้ได้ว่า พวกเขาคงไม่ได้มาเดินเล่น แต่กำลังหาหอยที่แฝงตัวอยู่ใต้พื้นทราย ซึ่งเราจะเห็นได้ในหลายพื้นที่ และอาจจะเป็นหนึ่งในเครื่องชี้วัดว่า ท้องทะเลในบริเวณนั้น ยังคงมีความอุดมสมบูรณ์ นับเป็นอาชีพที่เรียกได้ว่าแทบจะไม่ต้องลงทุนอะไร แต่ต้องอาศัยแรงและความอดทนต่อสภาพอากาศที่ร้อนจัด จากการพูดคุยกับชาวประมงในย่านนั้น ได้รู้ว่าปัจจุบันคนที่มาหาหอยริมชายหาด เป็นกลุ่มแรงงานจากประเทศเพื่อนบ้าน ซึ่งเมื่อหาได้แล้วก็จะนำออกมาขายกับพ่อค้าหรือร้านอาหาร กิโลละประมาณ 30 บาท วันหนึ่งๆ ก็ได้หลายสิบกิโล ลุงชาวประมงบอกว่า ปีนี้มีหอยมาก ส่วนมากเป็นหอยตลับ ซึ่งหาเท่าไหร่ก็ไม่หมด และเป็นผลผลิตหลักของประมงชายฝั่งในแถบนาเกลือ ที่วางขายอยู่ในตลาดสดลานโพธิ์ซึ่ งเป็นตลาดค้าขายอาหารทะเลที่มีชื่อเสียง ใครผ่านไปผ่านมา ก็นิยมแวะซื้อของทะเลกันที่นี่ เราพุดคุยกับกลุ่มชาวประมงนาเกลือในช่วงเวลาสั้นๆ หลังติดตามกลุ่มปั่นจักรยานที่มารับประทานอาหารกันในตัวหมู่บ้านชาวประมง ซึ่งตั้งอยู่ริมชายหาด ซึ่งวันนี้เป็นวันที่ 1 ของคณะนักเดินทางขาปั่น ในกิจกรรม “ขึ้นรถไฟไปเที่ยว ใกล้นิดเดียวพัทยา” โดย องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) หรือ

เรื่องราวของดาวเจ้าหญิงทอผ้า หรือ โอริฮิเมะโบชิ (Orihimeboshi) กับ ดาวชายเลี้ยงวัว (Hikoboshi) ที่ได้รับอนุญาตให้ข้ามทางช้างเผือกมาเจอกันได้ในคืนวันที่ 7 กรกฎาคมเพียงปีละหนึ่งครั้ง เป็นที่มาของเทศกาลทานาบาตะ (Tanabata Festival)  ซึ่งสร้างสีสันและความสุขให้กับชาวญี่ปุ่น โดยจะมีการจัดเทศกาลนี้ตามเมืองต่างๆ ในช่วงเดือนกรกฎาคม-สิงหาคมของทุกปี โดยเฉพาะวันที่ 7   ซึ่งในวันนี้ชาวญี่ปุ่นก็จะเขียนคำอธิษฐานของตนใส่กระดาษสีแล้วนำไปแขวนบนต้นไผ่ แล้ววันรุ่งขึ้นจะนำกระดาษคำอธิฐานเหล่านั้นไปเผา หรือพับเป็นเรือเพื่อลอยน้ำ เสมือนเป็นการส่งคำขอนั้นไปหาดวงดาวเพื่อดลบันดาลให้คำอธิฐานนั้นเป็นจริง ประเทศไทยมีชาวญี่ปุ่นอาศัยอยู่มาตั้งแต่อดีต ปรากฏหลักฐานเป็นหมู่บ้านญี่ปุ่น ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ในจังหวัดพระนครศรีอยุธยา ซึ่งมีชาวญี่ปุ่นมาอาศัยอยู่ในสมัยที่การค้าขายเฟื่องฟู ซึ่งแม้ว่าปัจจุบันจะไม่ภาพของหมู่บ้านญี่ปุ่นให้เห็นแล้ว แต่ยังมีการจัดแสดงเรื่องราวของหมู่บ้านญี่ปุ่นเอาไว้ ซึ่งมีทั้งส่วนของพิพิธภัณฑ์ การจัดสวนแบบญี่ปุ่น พร้อมด้วยกิจกรรมในโอกาสสำคัญๆ รวมทั้ง “เทศกาลขอพรจากดวงดาว Tanabata Festival” ซึ่งจัดขึ้นเมื่อ 7-8 กรกฎาคม ที่ผ่านมา โดยงานในครั้งนี้ยังถือเป็นการสานสัมพันธ์ 130

ทราบไหมว่า การเดินทางโดยรถยนต์จะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เฉลี่ย 104 กรัมต่อหนึ่งคนต่อหนึ่งกิโลเมตร ขณะที่การเดินทางโดยรถไฟจะปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เพียง 14 กรัมต่อคนต่อหนึ่งกิโลเมตร และแน่นอนว่า หากเลือกใช้จักรยานในการเดินทางปริมาณการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ก็จะเป็น 0 นั่นหมายความว่า ถ้านักท่องเที่ยวเลือกเดินทางในรูปแบบคาร์บอนต่ำ จะสามารถลดการปล่อยก๊าซคอร์บอนไดออกไซด์ได้ 10 เท่า ไม่ใช่แค่เรื่องของสิ่งแวดล้อมเท่านั้น แต่การท่องเที่ยวในแนวนี้ ยังทำให้ประหยัด ได้ออกกำลัง ได้มุมมองที่กว้างกว่า และมีเวลาได้เพลิดเพลินกับธรรมชาติได้เต็มอิ่มมากขึ้น นี่เป็นอีกหนึ่งเป้าหมายและแนวทางการดำเนินงานที่มีมาโดยตลอดของ องค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวที่ยั่งยืน (องค์การมหาชน) หรือ อพท. โดยคำว่ายั่งยืนนี้ ต้องสอดคล้องไปอย่างกลมกลืนระหว่าง เศรษฐกิจที่เติบโตของการท่องเที่ยว การมีส่วนร่วมของชุมชน รวมทั้งการกระจายรายได้  ความเข้าใจในการอนุรักษ์แหล่งท่องเที่ยวและวิถีในชุมชนของตนเอง นอกจากนั้นยังต้องคำนึงถึงความยั่งยืนทางด้านสิ่งแวดล้อม ที่ทุกภาคส่วน ทั้งเจ้าบ้าน ผู้มาเยือน และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ต้องร่วมกันรับผิดชอบดูแล MeetThinks มีโอกาสได้เข้าร่วมกิจกรรม “ขึ้นรถไฟไปเที่ยว ใกล้นิดเดียวพัทยา”

สาวกคนกินเนื้อทั้งหลาย คราใดได้กลิ่นเนื้อย่างเยี่ยมกรายมาใกล้จมูก เป็นต้องน้ำลายสอทุกทีสิน่า  ยิ่งนึกไปถึงว่าข้างๆ เนื้อย่างที่ใกล้จะได้ที่นั้น มีน้ำจิ้มรสเด็ด รสชาติจี๊ดจ๊าดเผ็ดเปรี้ยวที่ถูกใจ วางยู่ข้างเคียง เล่นเอาหิวขึ้นมาเลยทีเดียว เอาล่ะ ! ก่อนจะกินเนื้อกันอีกครั้ง เรามาดูข้อมูลว่าด้วยเนื้อกันอีกทีดีกว่า เผื่อจะได้ขึ้นชื่อว่า เป็นคนกินเนื้อเป็น จะได้ไม่เสียยี่ห้อ คนกินเนื้อ ที่บางทีมิได้จำกัดอยู่เพียงแค่ เนื้อของสัตว์ใหญ่เท่านั้น เราต่างก็รู้ว่าเนื้อสัตว์เป็นแหล่งของโปรตีนและรสชาติของเนื้อชั้นดีก็อร่อยเกินห้ามใจแต่ก็มีผู้เชี่ยวชาญแนะว่าจะกินเนื้อสัตว์ให้ได้ประโยชน์ต้องคำนึงถึงคุณค่าทางโภชนาการเพื่อสุขภาพที่ดีควรกินเนื้อสัตว์ให้ถูกวิธีและกินในปริมาณที่เหมาะสมกับร่างกายกินให้ดีก็ได้ประโยชน์ถ้ากินไม่ดีก็จะเป็นผลเสียกับร่างกายในระยะยาวอย่ากระนั้นเลยเหล่านักกินเนื้อทั้งหลายมาดูกันดีกว่าว่าเนื้อแต่ละชนิดเราควรเลือกกินกันอย่างไร   เนื้อหมู เนื้อสัตว์ยอดนิยมของคนไทยส่วนใหญ่ เรียกว่ากินกันมาตั้งแต่เล็กจนโต แต่เรากลับไม่รู้ว่ากำลังกินเนื้อส่วนไหนอยู่นี่สิ นักโภชนาการกล่าวว่า เนื้อหมูส่วนที่มีคุณภาพโปรตีนมากที่สุดคือส่วนของ เนื้อหมูสันใน เป็นส่วนของเนื้อหมูที่มีความนุ่ม เนื้อเส้นใยเล็ก ไม่มีไขมันแทรก ส่วนเนื้อสันคอ จะเป็นเนื้อส่วนที่มีริ้วไขมันแทรก ทำให้เป็นส่วนของเนื้อหมูที่มีเนื้อสัมผัสที่นุ่มและเด้ง เนื้อมีความฉ่ำน้ำเมื่อนำไปประกอบอาหาร ซึ่งร้านอาหารบางแห่งนำเนื้อสันคอไปใช้ในการปิ้ง ทำให้ได้เนื้อที่นุ่มลิ้น ฉ่ำน้ำ รสชาติอร่อย ขณะที่ส่วนที่มีไขมันมากที่สุดคือ หมูสามชั้น

แม้จะมีโอกาสไปเที่ยวอัมพวาอยู่หลายครั้งหลายครา แต่ก็เป็นครั้งแรกที่มีโอกาสได้เข้าไปเยี่ยมชมความงดงามของอุทยานพระบรมราชานุสรณ์พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย (อุทยาน ร.2) อำเภออัมพวา ซึ่งมีความงดงามและเต็มไปด้วยเรื่องราวอันน่าสนใจ อีกทั้งยังทราบว่า ที่นี่ยังเป็นสถานที่จัดกิจกรรมสืบสานมรดกทางวัฒนธรรมที่สำคัญอีกด้วย ครั้งนี้ MeetThinks ได้พบกับเรื่องราวน่ารู้หลายแง่มุม ไม่เฉพาะความน่าสนใจของ อุทยาน ร.2  แต่หมายรวมถึงความเป็นไปของจังหวัดสมุทรสงครามในปัจจุบัน ในงานแถลงข่าวการจัดงาน “เสาร์สราญ ณ อุทยาน ร.2 เมืองน่าลองต้องห้ามพลาด” เมื่อไม่นานนี้ โดยมีนายคันฉัตร ตันเสถียร ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสงคราม พ่อเมืองที่รู้เรื่องเบื้องลึกของสมุทรสงครามได้เป็นอย่างดีมาร่วมแถลงข่าวในครั้งนี้ด้วย [caption id="attachment_15331" align="aligncenter" width="800"] บรรยากาศก่อนงานแถลงข่าว ที่ อุทยาน ร.2[/caption] อย่าบอกว่าวันเดียวเที่ยวแล้วกลับ แม้ว่าอัมพวาจะเป็นสถานที่ท่องเที่ยวอันมีชื่อเสียง ดึงดูดทั้งนักท่องเที่ยวไทยและต่างชาติเข้ามาเที่ยวชม แต่บริเวณตลาดน้ำอัมพวา ก็ไม่ได้เป็นจุดเดียวที่เป็นเป้าหมายของการท่องเที่ยว เพราะยังมีอะไรที่รู้ น่าดู น่าชม อีกมาก แบบไม่ต้องรีบกลับ เราได้ยินว่า

รู้หรือไม่ว่าในปีที่ผ่านมา สมาชิก Netflix เกือบ 80 ล้านคนทั่วโลกตกหลุมรักกับหนังรักโรแมนติกบน Netflix จำนวนนี้เท่ากับ 2 ใน 3 ของผู้ชม Netflix ทั่วโลกเลยเชียวนะ วันนี้เลยจะนำความสดใสมาแจกจ่ายให้หัวใจได้ชุ่มฉ่ำกับหนังรักโรแมนติคคอเมดี้ที่ดูง่าย สนุกพร้อมรอยยิ้มและเสียงหัวเราะ มาให้คุณตกหลุมรักซ้ำแล้วซ้ำอีกกัน เดอะ คิสซิ่ง บูธ (The Kissing Booth) ภาพยนตร์รอมคอมหวานใสที่ทำให้คุณต้องยิ้มแบบไม่รู้ตัวจนปวดแก้ม อย่าให้ภาพปก เทรลเลอร์หรือคำว่ารอมคอมทำให้คุณมองข้ามเรื่องนี้ เดอะ คิสซิ่ง บูธเล่าเรื่องราวของแอล นักเรียนไฮสกูลที่ยังไม่เคยมีจูบแรกในชีวิต แต่กลับตั้งบูธขายจูบในงานเฟสติวัลของเมือง ซึ่งในคืนนั้นแอลพบว่าตัวเธอเองได้จูบกับหนุ่มในฝัน นักเรียนชายสุดฮอตของโรงเรียน (พวกเขาเดทกันในชีวิตจริงด้วยนะจ๊ะ) เดอะ คิสซิ่ง บูธถ่ายทอดบรรยากาศรักแรกแบบไฮสกูลได้น่ารัก อ่อนหวานพร้อมกับฉากหลังของแอลเอที่เข้ากั๊น เข้ากันกับพล็อตของเรื่อง  รู้หรือไม่ว่า 1

กลับมาแล้วยังคงนั่งเถียงกับเพื่อนว่า ที่คนเราปรับสายตาได้ในที่มืด เพราะที่มืดที่เราลองปิดตานั้นไม่ได้มืดสนิท หรือคนเราสามารถปรับสายตาในที่มืดได้จริงกันแน่ งงกันไหม… เอาเป็นว่าไปลืมตาในที่มืด (ที่เชื่อว่า) มืดสนิทจริงๆ มา ด้วยระยะทางของถ้ำที่ยาวราว 4 กิโลเมตร ของถ้ำที่ไม่มีแสงลอดผ่านนอกจากทางเข้าทางออก จะมีแค่ช่องลมเล็กๆ แค่บางช่วงไม่กี่จุดเท่านั้น ด้วยระยะทางที่ไกล ทำให้สงสัยว่าที่ว่ามืดสนิทแบบที่เจอมานั้น มันคือมืดจริงๆ 100% ไหม ถ้ำเลสเตโกดอน เป็นแหล่งอุทยานธรณีโลก (UNESCO Global Geopark) ของประเทศไทย ในนามของอุทยานธรณีสตูล ซึ่งทางยูเนสโก้ได้ลงพื้นที่สำรวจในปีที่ผ่านมา และประกาศให้เป็นอุทยานธรณีโลก ในวันที่ 19 เมษายน ของปี 2561 นับเป็นแหล่งที่ 5 ของอาเซียน เนื่องด้วยเป็นแหล่งฟอสซิลที่เก่าแก่ที่สุดในประเทศไทย และมีการค้นซากดึกดำบรรพ์แห่งมหายุคพาลีโอซอิกครบทั้ง 6 ยุค หนึ่งเดียวในเมืองไทย