ไม่ได้ฮอตเหมือนกุหลาบ แต่ก็ปราบเรียบทุกงานนะเออ
นอกจากดอกกุหลาบแล้ว คิดว่าดอกไม้อะไรที่มีการซื้อขายกันเป็นล่ำเป็นสัน ทั้งงานชมพู งานขาวดำ งานเลี้ยง งานประชุมหรืองานพิธีต่างๆ ก็ต้องใช้เจ้าดอกไม้ชนิดนี้
ดอกไม้ที่ว่าคือ “เบญจมาศ” หรือ Chrysanthemum จริงหรือไม่ ที่แทบทุกงานทุกกิจกรรมจะต้องมีดอกไม้ชนิดนี้ เพราะปลูกได้ค่อนข้างง่าย ในสภาพอากาศที่เอื้ออำนวย ราคาไม่แพง แถมยังมีขนาดดอกที่มีทั้งเล็กๆ กระจุ๋มกระจิ๋ม ไปจนถึงใหญ่บึ้ม มีความอดทนสูง ปักแจกันทำช่อก็ไม่เฉาง่ายๆ รูปลักษณ์ยังงดงามตามกลีบซ้อนกันอย่างหนาแน่น แถมยังมีสีสันหลากหลาย ไล่เฉดสีภายในดอกเดียวกันได้อีกด้วย
นอกจากภาคเหนือซึ่งมีสภาพอากาศเย็นเหมาะกับการปลูกเบญจมาศแล้ว แถบภาคกลาง อย่าง อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี ก็มีการปลูกดอกเบญจมาศ วันนี้เราเดินทางมาทำภารกิจที่ฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ก รื่นรมย์กับงานคาวบอยไนท์จนดึกดื่น ยามเช้า (ที่ตื่นสาย) จึงมองหาที่แวะเที่ยวใกล้ๆ ก่อนจะบึ่งกลับกรุงเทพฯ ได้ยินมาว่า มีแปลงดอกเบญจมาศขนาดใหญ่อยู่ในละแวกนี้ ก็ไปกันเลย
ที่นี่คือ “สวนบิ๊กเต้” หรือ Big Tae Garden อยู่ใน ต.หนองย่างเสือ อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี หาไม่ยาก เพราะทางเข้าคือ “มวกเหล็ก ฮิลไซด์” ที่โดดเด่นเป็นสง่า เข้าไปไม่ลึก แค่เพียงอึดใจ ก็พบป้าย Big Tae Garden อยู่ทางซ้ายมือ ในอาณาจักรราว 100 ไร่
ที่นี่เป็นฟาร์มปลูกเบญจมาศ ดังนั้นจึงแตกต่างจากทุ่งดอกไม้ที่เห็นโดยทั่วไป คือจะปลูกอยู่ในโรงเรือน และเรียงขนานกันไปเป็นแปลงๆ ด้วยความสูงที่ไม่มากของต้นเบญจมาศ ประมาณ 75-80 เซนติเมตร ระยะของดอกจึงอาจจะอยู่แค่ต้นขาของเราเท่านั้น แต่ก็ไม่เกินความสามารถในการหามุมกล้องของนักท่องเที่ยว ซึ่งเรื่องนี้เป็นสกิลติดตัวของแต่ละคน ในพื้นที่ 100 ไร่ ไม่ได้มีดอกไม้ไปหมดซะทุกแปลง เพราะมีโรงเรือนอยู่เป็นร้อย ก็น่าจะต้องปลูกสลับหมุนเวียนกันไป
เบญจมาศมีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนและญี่ปุ่น สันนิษฐานว่ามีการปลูกเบญจมาศในประเทศทั้งสองนี้มานานกว่า 2,000 ปีแล้ว และได้มีการนำเบญจมาศไปปลูกในที่อื่นอีกมาก รวมทั้งมีการพัฒนาสายพันธุ์จนได้ดอกเบญจมาศนับพันชนิดเลยทีเดียว (ข้อมูลจาก http://www.thaikasetsart.com)
จึงไม่แปลกใจที่เราได้เห็นดอกเบญจมาศในโรงเรือนเดียวกันแต่หลากหลายสายพันธุ์จริงๆ แต่ละแบบก็น่ารักน่าชัง ส่วนเรื่องของสีสันนั้นไม่ต้องห่วงเลย
แฟนละคร น่าจะเคยคุ้นๆ กับสวนบิ๊กเต้ เพราะละครเรื่อง บัลลังก์ดอกไม้ ทางช่อง 3 ที่มี มาริโอ้นำแสดง ก็มาถ่ายทำกันที่นี่ เส้นทางตามรอยละครก็ทำให้สวนบิ๊กเต้เป็นที่รู้จักมากขึ้น
เสียดายที่ตื่นสาย แต่ก็ไม่เสียดายที่ได้มาเยือน แม้จะไม่ใช่ทุ่งดอกไม้ที่อลังการ แต่ก็ทำให้สายตาได้มองเห็นสีสันสดใสที่มาพร้อมความอ่อนหวานแต่ก็ทรนง แดดที่แผดเผาก็คงดึงเราออกจากความสะพรั่งของเจ้าเบญจมาศไม่ได้ บอกกล่าวกันสักนิดว่า ไม่ว่าดอกไม้อะไรก็มีความบอบบาง การเดินผ่าน จึงควรเป็นไปด้วยความระมัดระวัง สวนการหยิบจับนั้นหลีกเลี่ยงได้เป็นการดี หากอยากมีไว้ในครอบครอง ก็ติดต่อพนักงานในการซื้อขายจัดช่อกลับบ้านกันได้
ได้ใช้เวลาเพียงชั่วครู่ที่สวนบิ๊กเต้ กับค่าเข้าชม 20 บาท ถือว่าเป็นยามสายที่คุ้มค่า แถมยังทำให้เรารู้ว่า เบญจมาศเป็นไม้ตัดดอกที่มีการซื้อขายกันอย่างแพร่หลาย เป็นอันดับต้นๆ ของโลก แต่ก็ยังรองจากดอกกุหลาบ
ไม่เป็นไรนะเจ้าเบญจมาศ แม้จะใครๆ จะเจอเจ้าทุกที่ มีเจ้าให้เห็นจนชินตา แต่เจ้าก็ถือว่าได้รับฉายา ดูเงียบๆ แต่ปราบเรียบทุกงานเหมือนกันนะ
