บ้านพอด บ้าน ๆ VIP

มนุษย์ทุกคนต้องการพื้นที่ส่วนตัว แต่การเจอกันของมนุษย์หลายๆ คน ไม่ว่าจะอยู่ในพื้นที่เท่าไหร่ ก็หารความเป็นส่วนตัวกันอย่างไม่ลงตัว บรรยากาศริมชายหาดที่มีชื่อเสียง จึงอาจจะไม่ใช่ที่สุดแห่งความเป็นส่วนตัวอย่างที่เราฝันหา แต่สิ่งที่ทำให้ทุกคนยอมรับได้คือการได้เข้าใกล้ความเป็นธรรมชาติ

เพราะเหตุผลหลักๆ ที่ทำให้คนเราตัดสินใจออกเดินทาง ก็เพื่อได้ออกมาสัมผัสบรรยากาศของธรรมชาติ ที่ห่างไกลตัวออกไปทุกทีในวิถีประจำวัน  ธรรมชาติในแต่ละพื้นที่ต่างมีพลังเร้นลับซ่อนไว้ โดยเฉพาะพลังแห่งท้องทะเล ที่ช่วยเติมความร่มเย็น สงบสุข เสมือนเบาะนุ่มๆ ที่พบเห็นทีไรก็โยนหัวใจลงไปพักได้ในทันที

แรกมาถึงเมื่อยามเย็นแดดร่มลมโชย หลังจากก้าวออกจากรถ หัวใจของเราก็วิ่งปรี่ออกไปยังชายหาดโล่งๆ นอนเกลือกกลิ้งผืนทรายเป็นการทักทายแรกแบบเด็กน้อย แต่ความตื่นตาตื่นใจก็ดึงหัวใจลุกออกไปเดินเล่น เพื่อสำรวจบรรยากาศรอบๆ ชายหาดแห่งนี้กันก่อน

เพิงพักเล็กๆ ยกตัวขึ้นไม่สูงมากนัก ตั้งอยู่ริมชายหาด มีทั้งมุมเสื่อให้นอนกลิ้ง พร้อมโต๊ะ เก้าอี้ จำนวนหนึ่ง ใกล้ๆ กันมีชิงช้าไม้ที่กำลังไหวตามลม เดินทอดน่องสักพัก ก็เจอมุมของห้องน้ำที่สร้างขึ้นอย่างง่ายๆ ลองเข้าไปใช้บริการแล้วก็พบว่า สะดวก และสะอาด

ตรงจุดนี้ เราได้เห็นชื่อ “ครัวชมเล” อยู่บนป้ายที่ไม่เก่า ไม่ใหม่ แต่มองไปรอบๆ แล้วก็ยังหาความเป็นร้านอาหารไม่เจอ

หลังจากเดินสำรวจชายหาดที่มีร่องรอยน้ำขึ้นน้ำลง เห็นแนวชายเลนโคลนยาว กับซากสิ่งก่อสร้างที่อยู่เบื้องหน้า ยิ่งพาให้สงสัย “เกิดอะไรขึ้นกับที่นี่”

จนได้พบกับพี่เสือ หรือ “จ่าเสือ” เจ้าของร้าน ซึ่งคงต้องเรียกว่า “เจ้าของบ้าน” เพราะเป็นชาวบ้านที่อาศัยอยู่ที่ ริมทะเลบ้านพอด  พี่เสือ เล่าว่า บริเวณนี้คือที่ดั้งเดิมมาตั้งแต่ครั้งบรรพบุรุษ แต่ถูกคลื่นทะเลซัดฝั่งทำให้ที่ดินหายไปถึง 5 ไร่ ปัจจุบันยังคงมีบ่อกุ้งที่เป็นอาชีพ พร้อมทัศนียภาพที่สวยงาม เงียบสงบ เพราะเป็นชายหาดส่วนตัว ที่รถเข้าออกได้เพียงทางเดียว เมื่อมองออกไปเห็นซากปรักหักพัง ก็ทำให้พอจะนึกภาพในอดีตขึ้นมาได้

จุดเริ่มต้นของ “ครัวชมเล” คือการแบ่งปันสถานที่พักผ่อนแบบส่วนตัวให้เพื่อนๆ ที่รักธรรมชาติและความสงบมาจัดกิจกรรม ที่เห็นเป็นเพิงพักเล็กๆ ก็เพียงเพื่อให้ผู้มาเยือนได้หลบแดดหลบฝน ไม่ได้มีเป้าหมายที่จะสร้างร้านรวงให้หรูหราฟู่ฟ่าแบบที่คนต้องเข้ามากันมากๆ เรียกว่า ถ้าจะมาเที่ยวก็ต้องติดต่อจองล่วงหน้ากันเข้ามา

แม้จะเห็นว่าเป็นเพิงพักเล็กๆ แต่ก็พรั่งพร้อมด้วยกิจกรรม เพราะช่วงน้ำลด ในดินโคลนจะเต็มไปด้วยหอย ทั้งหอยเสียบ หอยขาว ที่ขุดหาได้ตามธรรมชาติ

นอกจากบ่อเลี้ยงกุ้งเลี้ยงปลาที่พร้อมสำหรับต้อนรับนักท่องเที่ยวแล้ว เช้าๆ ก็จะมีเรือประมงพื้นบ้านมาหาหอยหาปูหาปลา จะมาซื้อหากันสดๆ ก็ได้เลย

ตรงจุดนี้ยังสามารถออกเรือไปเที่ยวชมความงามของหมู่เกาะอ่างทอง โดยใช้เวลาราว 1 ชั่วโมง โดยเรือหางยาวจะรับได้ 12 คนต่อลำ

การมาเที่ยวหาดบ้านพอด เป็นการเข้ามาชมวิถีชาวประมงพื้นบ้านกันแบบติดดิน และอาจจะเปื้อนโคลนกันบ้าง เพราะมีกิจกรรมรณรงค์ปลูกโกงกางให้กับนักท่องเที่ยว  ใครอยากจะหาหอยมาให้เจ้าบ้านผัดให้กิน แดดร่มๆ แล้ว ก็ลุยกันได้เลย

เราเข้ามาหาดบ้านพอดในยามเย็นยามแสงตะวันลับฟ้า ซึ่งนับว่าเป็นภาพประทับใจ เหมือนได้มาเที่ยวบ้านเพื่อน บรรยากาศความเป็นส่วนตัวจนไม่ต้องกลัวว่า จะกินพื้นที่ของกันและกัน จะเลือกนั่งมุมไหน ท้องฟ้า ท้องน้ำ พร้อมลมโชยบางๆ ก็เป็นของทุกคน

วิ่งเล่นกันจนย่ำค่ำ ก็ถึงเวลาที่พี่เสือจะปรุงอาหารมาให้เติมพลังกันแล้ว กุ้ง หอย ปู ปลา สดๆ ทั้งนึ่ง ต้ม แกง ทอด พร้อมเมนูท้องถิ่นแบบบ้านๆ เรียงรายมาให้เลือกชิมกันอย่างเอร็ดอร่อย ท่ามกลางความบรรยากาศแห่งความสนุกสนาน

เมื่อพระอาทิตย์ลับขอบฟ้า แสงสุดท้ายถึงช่วงสั่งลา แสงไฟดวงน้อยค่อยๆ เผยโฉมไม่ ไกลจากฝั่งมากนัก  เพิงเล็กๆ ที่สร้างขึ้นในทะเล ค่อยๆ ฉายภาพไฮไลท์ นี่อาจจะเรียกว่าโต๊ะวีไอพี ที่ไม่มีที่ไหนเหมือน เพราะปักอยู่กลางทะเลแบบเดี่ยวๆ ช่วงค่ำน้ำลงจึงเดินลงไปได้ แต่อาจจะต้องลุยโคลนกันนิดหน่อยพอสนุก ซึ่งมันก็คุ้มค่าพอกับบรรยากาศตรงหน้า หากเตรียมรองเท้าบูทลุยโคลนมา เรื่องเลอะก็ไม่ใช่ปัญหาอีกแล้ว จากนั้นก็ดื่มแสงจันทร์แสงดาวกันได้เลย

หลายคนเข้ามาเที่ยวหาดบ้านพอดแล้วต้องติดใจ เหมือนมาเข้าค่ายแต่สะดวกสบายยิ่งกว่า และการเปิดรับลูกค้าเพียงครั้งละกรุ๊ป ก็ทำให้บรรยากาศความเป็นส่วนตัวเฉลี่ยพอสำหรับทุกคน สำหรับขาลุยจะเลือกมากางเต้นท์นอนริมเล ก็ถือว่าโอเคเลย

ถึงตอนนี้ไม่รู้หัวใจกระโดดโลดเต้นไปถึงไหน หรือไม่ก็ตะเลิดขึ้นไปอยู่เหนือเมฆเสียแล้ว เพราะคืนนี้ฟ้าใสเห็นดาวเต็มพื้นที่ คณะเล็กๆ ของเรานั่งล้อมวงรอบกองไฟ ดื่มด่ำบรรยากาศให้เต็มอิ่มก่อนจะโบกมือลาบ้านพอดไป  เก็บเกี่ยวความสุขเล็กๆ นี้ไว้ในอีกความประทับใจส่วนตัวของทุกคน

ครัวชมเล หาดบ้านพอด ม.1 ต.ชลคราม อ.ดอนสัก จ.สุราษฎร์ธานี

• ฤดูกาลท่องเที่ยวหาดบ้านพอด ม.ค.-ต.ค. เนื่องจาก พ.ย.-ธ.ค.เป็นช่วงคลื่นลมแรง
• สอบถามเส้นทาง-ติดต่อร้านครัวชมเล-กิจกรรมต่างๆ โทร.085-4162649